Fripturi cu sos de ceapă franceză

Name: Fripturi cu sos de ceapă franceză
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu uscat sau bulion de vită; 283 Nuci de orice fel (tocate) poate condensat carne de vită consomme, nediluat; 227 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită fripturi fiecare); 2 (poate fi sau trece) unt, divizat; 1 (poate fi sau trece) cimbru uscat; 2 felii Pâine franceză (1 inch grosime), prăjită; 113 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci proaspete, înjumătățite; 1 Dash brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 1 (vinete) ceapă, feliată subțire; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Fripturile de rețetă cu sos de ceapă franceză ar putea satisface pofta dvs. mediteraneană în jur 30 minute. Această rețetă servește 2 și costă 4,76 USD pe porție. O porție conține 437 calorii, 37g de proteine, și 13g de grăsime. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de bulion de vită, ceapă, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este perfect pentru ziua valentin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Încercați Fripturi Salisbury cu sos de ceapă franceză, Fripturi la grătar cu sos de ceapă și gust de ceapă, și Fripturi de ton siciliene în sos de ceapă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați fripturi cu cimbru, piper și usturoi praf. Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, fripturi rumenite în 1 linguriță de unt pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Procesată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Velveeta), Feliată

2 Masline Umplute Cu Piment

8 (U-12) Creveți

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Îndepărtați și păstrați cald.

În aceeași tigaie, sotati ciupercile si ceapa in untul ramas pana se inmoaie. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

2 Masline Umplute Cu Piment

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați vin sau bulion în tigaie, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite; gatiti 2-3 minute sau pana cand lichidul se reduce la jumatate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați consomme și apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Smântână, Globul Ocular

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Întoarceți fripturile în tigaie. Acoperiți și gătiți timp de 8-10 minute sau până când carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru pentru carne ar trebui să citească 145 diametru; mediu, 160 diametru; bine făcut, 170 diametru).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se servește cu pâine franceză prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin roșu uscat sau bulion de vită 283Nuci de orice fel (tocate)

poate condensat carne de vită consomme, nediluat 227Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită fripturi fiecare)2(poate fi sau trece)

unt, divizat 1(poate fi sau trece)

cimbru uscat 2felii

Pâine franceză (1 inch grosime), prăjită 113Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci proaspete, înjumătățite 1Dash

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 1(vinete)

ceapă, feliată subțire 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Louis Jadot Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot este un vin pur varietal produs din musturi Pinot Noir și vinuri selectate din situri de podgorii la nivel de sat din întreaga c. Ca și în cazul mai multor vinuri mai mici, Maison Louis Jadot practică un "r arrucplis" pentru a îmbunătăți calitatea vinului prin declasificarea unor vinuri cu denumire superioară pentru a fi încorporate în amestec. Loturile finale sunt alese cu grijă și, în funcție de epocă, îmbătrânite timp de câteva luni în butoaie de stejar pentru a evoca aromele curate, coapte de fructe de pădure roșii și pământescul strugurilor înmuiat de o notă subtilă de lemn. Reflectând stilul Jadot, Pinot Noir Jadot este armonios și echilibrat, cu o fructuozitate plină și o textură mătăsoasă compensată de taninuri rotunde, blânde, într-un vin cu corp mediu și structură elegantă. Buchetul varietal foarte tipic, parfumat, este completat de un finisaj delicios, persistent.