Bibimbap Vegetarian

Name: Bibimbap Vegetarian
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 170 Nuci de orice fel (tocate) lăstari de bambus din conserve, drenați; 397 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 varză de fasole, scursă; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 masline umplute cu piment; 128 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci feliate, scurse; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chibrituri de morcov; 3 (poate fi sau trece) sos dulce de chili roșu sau după gust; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez fiert și răcit; 3 ouă; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa verde feliata; 0 (poate fi sau trece) Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 0 (poate fi sau trece) sare dupa gust; 2 (iarnă) ceașcă edamame congelată, dezghețată; 2 (iarnă) 6 chifle cu susan, împărțite; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri zucchini chibrituri

Reteta vegetariana Bibimbap ar putea satisface pofta ta coreeană în jurul valorii de 50 minute. Pentru $2.32 pe portie, veți obține un fel principal care servește 3. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 418 calorii. Această rețetă este plăcută de 105 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare, ouă, ciuperci și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este uimitor. Încercați Bibimbapul Vegetarian Ocazional, Gatiti cartea: Bibimbap Vegetarian, și Bibimbap Vegetarian cu tofu crocant și Quinoa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu; gătiți și amestecați morcovul și dovlecelul în uleiul încins până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute. Amestecați varza de fasole, lăstarii de bambus și ciupercile. Gatiti si amestecati pana cand morcovii sunt fragede, inca 5 minute. Condimentează după gust cu sare și pune legumele deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

3 Picături De Sos De Soia

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Amestecați orezul fiert, ceapa verde, sosul de soia și ardeiul negru în aceeași tigaie până când orezul este fierbinte. Într-o tigaie separată la foc mediu, topiți untul și prăjiți ușor ouăle, întorcând o dată, până când gălbenușurile sunt încă ușor curgătoare, dar albusurile sunt ferme, aproximativ 3 minute pe ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

6 Chifle Cu Susan, împărțite

2 Masline Umplute Cu Piment

Soiuri De Ciuperci

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Pentru a servi, împărțiți amestecul de orez fiert fierbinte între 3 boluri de servire și acoperiți fiecare bol cu 1/3 din amestecul de legume și un ou prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Serviți sosul dulce de chili roșu pe lateral pentru amestecarea în bibimbap.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt

Echipamente

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

170Nuci de orice fel (tocate)

lăstari de bambus din conserve, drenați 397Nuci de orice fel (tocate)

1/2 varză de fasole, scursă 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 masline umplute cu piment 128Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci feliate, scurse 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chibrituri de morcov 3(poate fi sau trece)

sos dulce de chili roșu sau după gust 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez fiert și răcit 3

ouă 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde feliata 0(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 0(poate fi sau trece)

sare dupa gust 2(iarnă)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 2(iarnă)

6 chifle cu susan, împărțite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zucchini chibrituri

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Korean. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Quintan Essentia Chenin Blanc cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.

Quinta Essentia Chenin Blanc

O culoare galbenă profundă sugerează maturitatea și complexitatea completă. Aromele de pere coapte, mere coapte, indicii de citrice proaspete și nuci prăjite sunt prezente pe un nas complex și stratificat. Palatul este bogat texturat dezvăluind ananas, fructe tropicale și mere delicioase de aur. Finisajul este completat lung de o aciditate fermă care conferă vinului lungimea și focalizarea.Împerechează acest vin alături de pește la grătar și fructe de mare în general.