Autentic Cajun Gumbo

Autentic Cajun Gumbo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 484 calorii, 30g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, ceapă, orez și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Încercați Hamburgeri Autentici Cajun, Cajun chicken gumbo, și Cajun Andouille Cârnați Gumbo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați primele 11 ingrediente într-o oală; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1-1/2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească. Tulpina bulion, aruncând legume; grăsime degresată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Scoateți carnea din oase; tăiați puiul în bucăți de mușcătură și puneți-l deoparte. Aruncați oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

În aceeași tigaie, gătiți și amestecați uleiul și făina la foc mediu până la culoarea caramelului, aproximativ 14 minute (nu ardeți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Lorann Bucătărie Profesională®

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa tocată mărunt; gatiti si amestecati 2 minute mai mult. Se amestecă treptat în bulion. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Se amestecă cu grijă cârnații și puiul rezervat. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 10 minute. Se amestecă okra și stridiile. Se fierbe la foc mic, neacoperit, cu 10-15 minute mai mult sau doar până când okra este fragedă. Se amestecă pulberea de fișiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulbere De Fișier