Vindaloo pentru pui sau miel

Vindaloo pentru pui sau miel durează în jur 2 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.85 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 804 calorii, 38g de proteine, și 42G de grăsime fiecare. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare indiană. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită chimen măcinat, sare și piper, orez de iasomie și mentă. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lactate gratuit dieta. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este bun. Încearcă Ușor 5 Pas de pui, carne de porc, carne de vită sau miel Vindaloo, Lamb vindaloo, și Vindaloo de porc sau miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați turmericul, coriandrul, chimenul, boiaua, muștarul uscat, cardamomul și scorțișoara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Poate Dieta Sifon

Turmeric

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

¼ Lingurita Oregano

Așezați puiul (cu excepția aripilor) într-un vas superficial și îmbrăcați-vă cu jumătate din amestecul de condimente, usturoiul, sucul de lămâie și puțină sare și piper. Acoperiți și lăsați la marinat 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

1 Căpșună, Decojită

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Portocala, Coaja

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Așezați aripile de pui într-o oală mică, acoperiți cu apă și condimentați cu sare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic și braconați timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, adâncă sau cuptor olandez la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul, frunzele de dafin, ardeiul iute, ghimbirul, ceapa și amestecul de condimente curry rămas. Se condimentează cu sare. Gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie, 7-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Adăugați roșiile și aproximativ 1 cană din stocul de aripi și dați la fiert. Glisați puiul și acoperiți parțial cu capacul sau folia, permițând să scape puțin abur. Reduceți focul la foc mic și braconați puiul în sos, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Lingură Plină De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Pentru servire: între timp, pregătiți orezul conform instrucțiunilor pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Încălziți naanul pe o tigaie cu un strop de apă, apoi periați cu unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Naan

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviti vindaloo cu alegere de garnituri peste orez,și naan pe partea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Naan

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

1-2 linguri ulei de masline extravirgin

petite rosii cubulete 1

pui întreg, tăiat în coapse, picioare, aripi și 2 bucăți de sân, fără piele, cu excepția aripilor 11 kilogram de dovlecel,

muștar uscat 2

frunze proaspete de dafin 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Coriandru proaspăt tocat 1

Bucată de ghimbir proaspăt de 2 inci, curățată și rasă sau tocată 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Mentă proaspătă tocată 1

Fresno sau alt ardei iute roșu cu căldură moderată, însămânțat și tocat mărunt 2cuișoare mari

usturoi, tocat fin 4cuișoare mari

usturoi, tocat fin 0(poate fi sau trece)

cardamom la sol 0(poate fi sau trece)

scorțișoară măcinată 2(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 2(poate fi sau trece)

chimen măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

turmeric măcinat 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez de iasomie 2

Suc de limes 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pene de var 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pâine Naan și unt topit, pentru periaj 1

ceapa, tocata 2(poate fi sau trece)

paprika fierbinte 2(iarnă)

ulei vegetal sau de arahide 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Alune sau migdale prăjite tocate 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat

Vin recomandat: Riesling, Gruener Veltliner, Trandafir Spumant

Vindaloo în meniu? Încercați să vă împerecheați cu Riesling,Gruener Veltliner și Sparkling ros Euro. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste alegeri pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei largi varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (jumătate de sticlă) cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.