Tagliatelle con Sugo di Funghi e Porri: Panglici cu Ragu de ciuperci și praz

Reteta Tagliatelle con Sugo di Funghi e Porri: Panglici cu Ragu de ciuperci si praz se poate face in aproximativ 30 de minute. Pentru 18,51 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33 g de proteine, 27 g de grăsimi și un total de 859 de calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți ulei de măsline, ulei de măsline, parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 79%, care este solid. Rețete similare includ Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle cu Ragu de ciuperci), Tagliatelle con Spinaci e Funghi și Polpettone in umido con funghi (Chip de carne în sos de roșii și ciuperci).

Instrucțiuni

Întindeți trecutul la cea mai subțire setare pe o mașină de rulat paste și tăiați foaia rezultată în benzi groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Se aseaza pe o tava de foaie pudrata cu gris si se acopera cu un prosop curat si umed pana este gata de fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul de măsline la foc mare până se afumă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ciupercile și căleți la foc mare până se rumenesc, aproximativ 2 până la 3 minute per lot. Ciupercile nu trebuie să-și elibereze sucul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Scoateți ciupercile și adăugați ceapa, prazul, usturoiul, frunzele de cimbru și sare și piper după gust. Gatiti inca 5 minute, apoi adaugati sosul de rosii. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic și se adaugă ciupercile. Mai fierbeți 10 minute și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

2 Cesti Catei De Usturoi

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(și Numai Porții)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Fierbe pastele în apă clocotită timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgeți, rezervând apa pentru paste și adăugați pastele în sos. Aruncați la foc iute 1 minut pentru a se acoperi, adăugând un strop de apă pentru paste, dacă este necesar, pentru ca sosul să nu devină prea strâns. Împărțiți în șase boluri de paste încălzite și acoperiți cu Parmigiano-Reggiano ras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Parmigiano Reggiano

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Puneți 3 1/2 căni de făină în centrul unei plăci mari de tăiat din lemn. Faceți o groapă în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Cu ajutorul unei furculițe, bateți ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți puțul, continuați să împingeți făina în sus de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va aduna când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele. Odată ce ai o masă unită, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți și aruncați bucățile rămase. Refăinați ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Rulați sau modelați după cum doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și usturoiul, gătiți până se înmoaie și auriu deschis, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați cimbrul și morcovul și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cesti Catei De Usturoi

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fiert, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt grosime ca cerealele fierbinți. Se condimentează cu sare și se servește. Acest sos ține 1 săptămână la frigider sau până la 6 luni la congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch