Somon sălbatic cu alune peste spanac

Name: Somon sălbatic cu alune peste spanac
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) spanac proaspăt pentru copii; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt, divizat; 6 căței de usturoi, tocați; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri alune tocate, prăjite; 3 (iarnă) 1 şalotă, rasă sau tocată; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 2 kg file de somon sălbatic fiecare); 0 (poate fi sau trece) (tub mare)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul sălbatic cu alune peste spanac. Această rețetă servește 8 și costă 4,91 USD pe porție. O porție conține 337 calorii, 41G de proteine, și 17g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, primar și pescatarian dieta. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, file de somon, piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de gust de acasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 85%, care este remarcabil. Rețete similare includ Risotto de orez sălbatic cu nucă de cocos și spanac cu somon, somon sălbatic prăjit cu sfeclă, portocală de sânge și salată de spanac, și Orez sălbatic cu Năsturel și alune.

Instrucțiuni

Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Puneți pielea somonului la grătar cu fața în jos, acoperită, la foc mediu sau fierbeți 4 in. de la căldură timp de 12-14 minute sau până când somonul se desprinde ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Între timp, într-o tigaie mare, călește spanacul în 1 lingură de unt până se înmoaie; scoateți din tigaie și păstrați la cald. În aceeași tigaie, sotati usturoiul în untul rămas timp de 1 minut. Se amestecă sucul de lămâie, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați spanacul pe farfurii de servire; deasupra cu somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Stropiți cu amestec de unt și presărați cu alune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

spanac proaspăt pentru copii 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

unt, divizat 6

căței de usturoi, tocați 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

alune tocate, prăjite 3(iarnă)

1 şalotă, rasă sau tocată 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 2kg

file de somon sălbatic fiecare)0(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un mare prieten al mâncărurilor cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile cu plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește excelent cu somonul prăjit sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notele coapte de cireș închis, coacăze roșii și ciocolată preced notele sărate de cimbru sălbatic, briar și pământ. Taninurile suple de umplere a gurii dau adâncime palatului, în timp ce prospețimea și aciditatea fructelor roșii păstrează lungimea, concentrarea și echilibrul minunat.