Somon la grătar cu salată de castraveți-iaurt

Name: Somon la grătar cu salată de castraveți-iaurt
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 castraveți, curățați, înjumătățiți pe lungime, însămânțați, tăiați în felii de 1/4 inch; 1 1 kilogram de dovlecel, mărar uscat sau 1 lingură. mărar proaspăt tocat; 1 cuișoare mici usturoi, tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri iaurt simplu; 680 Nuci de orice fel (tocate) file de somon, tăiat în 4 bucăți; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper

Somonul la grătar cu salată de castraveți-iaurt ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 328 calorii, 37g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare și piper, mărar, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma iaurtul simplu, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat De Piersici Sănătos De 5 Minute ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 18 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este remarcabil. Încercați Salată de pâine plată la grătar și castraveți-iaurt, Pui de iaurt la grătar cu salată de castraveți, și Somon la grătar cu salată de castraveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, combinați castraveții, iaurtul, usturoiul și mărarul și amestecați bine. Acoperiți și refrigerați cel puțin 15 minute sau până la 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Usturoi

Iaurt

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți grătarul cu gaz la mediu-înalt. Frecați somonul cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Grătar cu ulei și gătiți somonul, cu pielea în jos, 4 până la 5 minute. Folosiți o spatulă largă pentru a răsturna somonul; grătar până la opac, încă 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Somon

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Condimentați salata de castraveți cu sare și piper și serviți alături de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Castravete

Somon

Echipamente

Bol

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

castraveți, curățați, înjumătățiți pe lungime, însămânțați, tăiați în felii de 1/4 inch 11 kilogram de dovlecel,

mărar uscat sau 1 lingură. mărar proaspăt tocat 1cuișoare mici

usturoi, tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt simplu 680Nuci de orice fel (tocate)

file de somon, tăiat în 4 bucăți 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.