Somon Fiert
Somonul fiert este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 258 calorii. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de suc de portocale, semințe de coriandru, turmeric și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Încercați Somon Fiert, Somon Fiert, și Somon Fiert pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 225 grade F.
Așezați somonul într-un vas de copt nereactiv. Într-o cratiță de 4 litri puneți ingredientele rămase. Aduceți ingredientele la foc mic și fierbeți timp de 1 oră. Se strecoară lichid și se răcește.
Se toarnă lichid peste somon și se acoperă cu hârtie pergament.
Se introduce la cuptor și se gătește 15 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați-l în lichid până când este gata de servit. Când este gata de servit, scoateți din lichid cu o spatulă cu fante, presărați sare de mare și stropiți cu ulei de măsline.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Georgetown Vineyards American Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Georgetown Vineyards American Chardonnay]()
Georgetown Vineyards American Chardonnay
Chardonnay-ul nostru American din 2014 a fost fermentat în butoaie mici de stejar francez, producând un vin cu un finisaj plăcut de măr verde și minerale complexe.