Snapper grecesc pe grătar

Name: Snapper grecesc pe grătar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) 12 file de snapper sau grouper; 24 felii Lămâie de 24 (1/4 inch grosime); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Condimente grecești; 12 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sosul Tartar al lui Dot

Rețeta Greacă Snapper pe grătar ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 15 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și întreagă 30 are 67 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sosul tartar dot, lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Snapper Roșu Grecesc, Snapper În Stil Grecesc, și Metode De Rotisor/Grătar De Miel Grecesc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Frecați fileurile de pește cu ulei; presărați uniform cu condimente grecești. Completați fiecare file cu 2 felii de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

File De Pește

Coji De La Lamaie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați o bucată mare de folie de aluminiu rezistentă ușor unsă peste grătarul de gătit la grătar. Aranjați peștele pe folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Fileuri de grătar, acoperite cu capac de grătar, la foc mediu-mare (350 până la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

15 minute sau până când fulgii de pește cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Se servește cu sosul Tartar Dot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Notă: numai în scopuri de testare, am folosit condimentul grecesc Universal Cavender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Grecești

Echipamente

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

12 file de snapper sau grouper 24felii

Lămâie de 24 (1/4 inch grosime)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Condimente grecești 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sosul Tartar al lui Dot

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.