Pui Jambalaya

Chicken Jambalayan este un fel principal care servește 4. Pentru 3,1 USD per porție, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 674 de calorii, 43 g de proteine și 16 g de grăsime per porție. Un amestec de sare și piper cușer, roșii conservate, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare cajun. 14 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor spectaculos de 84%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Chicken Jambalayan II, Chicken Jambalaya și Chicken Jambalaya pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, cu fundul greu, la foc mediu-mare, adăugați 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați puiul, condimentați ușor cu sare și piper și rumeniți pe ambele părți, aproximativ 7 minute, lucrând în reprize dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți puiul pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați lingura rămasă de ulei și ceapa, ardeiul și țelina și gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați usturoiul, condimentele cajun, cayenne, sare și piper și amestecați. Se amestecă orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Adăugați puiul înapoi în oală, împreună cu bulionul și roșiile și asezonați cu sare și piper. Se aduce la fierbere, se acopera si se reduce focul la fiert. Gatiti pana cand lichidul este absorbit si orezul este fraged, aproximativ 30 de minute. (Rezervați 3 căni de amestec de orez pentru o altă utilizare, cum ar fi Rețeta 2 Cajun Quesadillas și Rețetă Online Rețeta 2 Cajun Roșie și Supă de Orez.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

1 Cutie (28 Uncii) De Roșii Prăjite Tăiate Cubulețe (recomandat: Muir Glen)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se serveste, ornat cu patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Condimente Cajun 411Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate cubulețe, cu suc 2(iarnă)

ulei de canola, divizat 0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 2ceapa

țelină, tocată 7056 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

usturoi tocat 1

ardei gras verde, tocat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 370Nuci de orice fel (tocate)

orez cu bob lung 370Nuci de orice fel (tocate)

orez cu bob lung 680Nuci de orice fel (tocate)

pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii 1(vinete)

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Sauvignon Blanc, vinul rosé și Albarino sunt alegeri excelente pentru Jambalaya. Aceste vinuri cu tanin scăzut și cu alcool mai scăzut vor completa căldura din mâncărurile cajun picante, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

NV Solera Cremă Sherry

Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.