Gnocchi de scorțișoară cu lapte cu sos de lămâie și parmezan

Gnocchi de scorțișoară cu lapte cu sos de lămâie și parmezan
Reteta lapte scorțișoară Gnocchi cu lamaie si parmezan sos ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 1 oră și 40 de minute. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 149g de grăsime, și un total de 1723 calorii. Dacă aveți cartofi, sare, apă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 50%. Încearcă Gnocchi în sos de usturoi Parmezan, Gnocchi în sos de usturoi Parmezan, și Gnocchi în sos de usturoi Parmezan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-o oală mare, gătiți cartofii până se înmoaie în apă clocotită și sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
3
Odată fierte, scurgeți-le și treceți-le printr-un ricer.
Echipamente pe care le vei folosi
Ricer De CartofiRicer De Cartofi
4
Adăugați untul și gălbenușurile de ou și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Soiuri De CiuperciSoiuri De Ciuperci
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
5
Așezați amestecul de cartofi într-o cratiță și adăugați scorțișoara, nucșoara, sarea și piperul și gătiți amestecul la foc mediu până se formează o consistență asemănătoare aluatului. Când este gătit, scoateți-l de pe foc și lăsați amestecul să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Poate Dieta SifonPoate Dieta Sifon
1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Echipamente pe care le vei folosi
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
6
Pentru a face cojile de lămâie confiate, îndepărtați pielea de la lămâi, având grijă să nu obțineți miezul alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
7
Combinați zahărul și apa într-o cratiță și adăugați cojile de lămâie. Gatiti pana cand cojile sunt fierte si lichidul este siropos, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
8
Pentru sosul de smântână, combinați toate ingredientele și aduceți la fierbere. Reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De SmântânăSos De Smântână
9
Încălziți o oală mare de ulei de floarea soarelui la 360 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Floarea SoareluiUlei De Floarea Soarelui
Echipamente pe care le vei folosi
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
10
Așezați amestecul de gnocchi răcit într-o pungă de conducte și scoateți formele de gnocchi de 1 inch. Aruncați gnocchi - urile în pesmet și prăjiți adânc timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
GnocchiGnocchi
11
Pentru a servi, puneți sosul pe baza fiecărei farfurii, așezați gnocchi deasupra și garnisiți cu coaja de lămâie confiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă Sau Colorant Alimentar Lichid - Verde, Galben, Albastru și RoșuPastă Sau Colorant Alimentar Lichid - Verde, Galben, Albastru și Roșu
GnocchiGnocchi
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Gnocchi. Italienii știu mâncarea și știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Piccini Chianti Classico cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Rubin strălucitor cu un indiciu de violet. Notele de prune, violete se amestecă cu fructe de pădure luxuriante și coapte. Expansiv și viu pe palat, cu o senzație de gură persistentă, catifelată. Finisajul lung este îngropat în fructe.Un vin versatil, cel mai bine servit la 64 CP, fantastic cu carne roșie suculentă, la grătar sau prăjită.
DificultateExpert
Gata În1 h, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate9
Revista