Friptură Prăjită La Țară
Friptura prăjită la țară necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.72 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 33g de grăsime, și un total de 517 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Un amestec de sare, fripturi, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 59%. Rețete similare includ Friptură Prăjită La Țară, Friptură Prăjită La Țară, și Friptură prăjită la țară cu sos.
Instrucțiuni
Presărați fripturi cubate cu 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper; scufundați în 1/4 cană lapte. Fripturi de dragare în 1 cană de făină.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti fripturile 8 minute sau pana se rumenesc, intorcand o data.
Îndepărtați fripturile, rezervând 2 linguri de picături de tigaie în tigaie.
Scurgeți fripturile pe prosoape de hârtie și păstrați-le calde.
Adăugați restul de 2 linguri de făină în picăturile de tigaie, amestecând până se omogenizează. Gatiti la foc mic 1 minut, amestecand constant. Adăugați treptat laptele rămas; gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana se ingroasa si bubuie. Se amestecă restul de sare și piper.
Transferați friptura într-un platou cald de servire; serviți imediat cu sos.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Merlot-ul regizorului cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
Merlotul regizorului
Merlotul regizorului nostru din 2014 oferă lux și un palat rotund și plin. Parfumul său demonstrează fructe roșii și negre cu note de anason și lemn condimentat. Suculent la intrare, vinul se lărgește și devine catifelat pe gust, cu arome de prune, loganberry și cireș negru accentuate de note subtile de condimente de fasole espresso și vanilie prăjită. Taninurile medii susțin corpul acestui vin, oferind rafinament în finisajul său. Perechi frumos cu piept, cotlet de porc la grătar și linguine cu pesto.