Friptură Espresso cu dovlecei coapte și cartofi

Friptura Espresso cu dovlecei coapte și cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Pentru $6.8 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 853 calorii, 67g de proteine, și 40g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru ziua valentin. 163 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți rozmarin, friptură de flanc, brânză parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 15 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură de mușchi și cartofi copți, Zucchini Cartofi De Două Ori Coapte, și Friptură de flanc cu cartofi de două ori copți.

Instrucțiuni

Combinați uleiul de măsline, rozmarinul, Worcestershire, muștarul, oțetul, piperul negru, Espeleta, scorțișoara, usturoiul, espresso-ul și șalotele într-un vas superficial sau o pungă mare de depozitare a alimentelor din plastic. Întoarceți friptura în marinată și dați-o la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Poate Dieta Sifon

1 Cană Alune Măcinate Fin

Tri-tips, Tuns

Gât De Pui

şalotă, Rasă Sau Tocată

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Portocala, Coaja

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Încălziți broilerul sau tigaia la grătar la foc mediu-mare. Gatiti friptura de flanc aproximativ 12 minute, rotind o data.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Lăsați friptura să se odihnească 5 până la 10 minute, apoi feliați bobul în felii groase de 1/2 inch. Se îmbracă cu suc de lămâie, pătrunjel și se presară cu puțină sare pentru a termina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Pentru dovlecei și cartofi: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Turnați jumătate din roșii într-o caserolă și rupeți-le puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Presărați niște cimbru peste ele și stropiți cu ulei de măsline. Se acoperă cu un strat de dovlecei și se condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu cartofii și se condimentează cu sare și piper, niște rozmarin, se presară usturoi, niște ceapă, un strop de ulei de măsline și niște brânză rasă. Repetați straturile până când consumați toate legumele și coaceți până când se rumenesc și se rumenesc și cartofii sunt fragede, aproximativ 1 oră și 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Gât De Pui

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Sos De Afine, Pentru Servire

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Obțineți lista de cumpărături a lui Rachael pentru rețetele acestui episodaici.

Echipamente

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Caserola Fel De Mâncare

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet balsamic îmbătrânit 11 kilogram de dovlecel,

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 794Nuci de orice fel (tocate)

roșii înăbușite sau roșii italiene San Marzano 1(poate fi sau trece)

Despre Espelette sau piper cayenne 1

lingură rotundă muștar Dijon 1shot

espresso, răcit sau aproximativ 1/2 cană cafea tare preparată, răcită 907Nuci de orice fel (tocate)

friptură de flanc 2(iarnă)

rozmarin proaspăt tocat fin 2(iarnă)

cimbru proaspăt tocat 2cuișoare mari

usturoi, tocat fin sau ras 4cuișoare mari

usturoi, felii subțiri 0(poate fi sau trece)

Despre scorțișoară măcinată 2(iarnă)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline, pentru stropirea liberală 2

ceapă, feliată subțire 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sugestii de servire: pătrunjel, lămâie și sare 3

cartofi, curățați și tăiați subțire 2(iarnă)

rozmarin, tocat fin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 1

șalotă, tocată mărunt sau rasă 2(iarnă)

Sos Worcestershire 2

dovlecei, felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notele coapte de cireș închis, coacăz roșu și ciocolată preced notele sărate de cimbru sălbatic, briar și pământ. Taninurile suple de umplere a gurii dau profunzime palatului, în timp ce prospețimea și aciditatea fructelor roșii păstrează lungimea, concentrarea și echilibrul minunat.