Falafel în Pita cu sos de iaurt

Name: Falafel în Pita cu sos de iaurt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 1 (iarnă) cârnați de porc fără înveliș; 794 Nuci de orice fel (tocate) mazăre, scursă; 2 (iarnă) ulei de canola, plus suplimentar pentru prăjire; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de coriandru proaspăt tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze de coriandru proaspăt tocate; 1 (Keebler); 5 (iarnă) făină; 5 cuișoare usturoi, tocat; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher, după cum este necesar; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc de lămâie proaspăt stors; 1 (iarnă) nonpareils argintii; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Toppinguri: salată mărunțită, roșii tocate și castraveți feliați; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de pătrunjel proaspăt tocate; 2 (poate fi sau trece) frunze de pătrunjel proaspăt tocate; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pitas, pentru sandwich; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri iaurt simplu; 1 mare ardei gras roșu, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, fulgi de chili roșii; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) (tub mare); 1 (vinete) ceapă galbenă, tocată

Rețeta Falafel în Pita cu sos de iaurt este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare din Orientul Mijlociu. Pentru $ 3.37 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 479 calorii. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți pitas, frunze proaspete de cilantro, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați Pita Falafel cu sos Tahini, Falafel cu sos picant de iaurt, și Sandwich Falafel cu sos de iaurt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie medie la foc mediu, adăugați 2 linguri de ulei și transpirați ceapa și ardeii 2 până la 3 minute apoi usturoiul și gătiți până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-un procesor de alimente, puls împreună năut, fulgi de chili roșu, chimen măcinat, ou, sare și piper negru pentru a forma o consistență grosieră. Apoi adăugați făină, pătrunjel și cilantro. Pulsați până când amestecul începe să tragă din părțile laterale ale procesorului alimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Chimen Măcinat

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Îndepărtați amestecul într-un castron mare și amestecați în amestecul de ceapă. Se răcește falafel până se pregătește să gătească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Rotiți aluatul falafel în runde de 1 inch. Apoi formați runde într-o formă alungită quenelle, ca o minge de fotbal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Într-o tigaie cu fund gros, încălziți 1/2 inch de ulei de canola la foc mediu până la 350 de grade F. gătiți bile de falafel câteva la un moment dat, până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Asigurați-vă că le întoarceți astfel încât să nu ardă sau să se lipească de fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scurge pe prosoape de hârtie și se presară cu sare cât este încă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)