Faimoasa rețetă de cap de pește Curry a surorii mele

Name: Faimoasa rețetă de cap de pește Curry a surorii mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 Buchet frunze de polyganum (frunze de laksa); 5 Nuci de orice fel (tocate) belacan (pastă de creveți); 20 Nuci de orice fel (tocate) pastă de chili roșu uscat; 600 Nuci de orice fel (tocate) Cap de pește Garoupa, tocat în bucăți; 1 peduncul lemongrass, numai partea albă, tăiată în bucăți mici; 1 Buchet frunze de mentă, opțional; 3 (iarnă) ulei; 4 okras, tăiate în jumătăți în diagonală; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare dupa gust; 50 Nuci de orice fel (tocate) ceapă eșalotă decojite; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Zahăr după gust, opțional; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pulpă de tamarind + 1/2 cană apă; 1 mici turmeric, piele decojită, feliată în bucăți; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Bunga Kantan (floare de ghimbir torță), feliată în bucăți mici

Faimoasa rețetă de cap de pește Curry a surorii mele ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 8,39 USD pe porție. O porție conține 611 calorii, 65g de proteine, și 27G de grăsime. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați șalote, okras, bunga kantan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul, puteți urma acest fel principal cu Pâine Vegană Cu Banane Mango ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Celebrul Cap De Pește Din Singapore Curry, Curry Cu Cap De Pește, și Kari Kepalan Ikan Bersama Belimbing Buluh (Cap De Pește Curry).

Ingrediente

Porții:

1Buchet

frunze de polyganum (frunze de laksa)5Nuci de orice fel (tocate)

belacan (pastă de creveți)20Nuci de orice fel (tocate)

pastă de chili roșu uscat 600Nuci de orice fel (tocate)

Cap de pește Garoupa, tocat în bucăți 1peduncul

lemongrass, numai partea albă, tăiată în bucăți mici 1Buchet

frunze de mentă, opțional 3(iarnă)

ulei 4

okras, tăiate în jumătăți în diagonală 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare dupa gust 50Nuci de orice fel (tocate)

ceapă eșalotă decojite 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Zahăr după gust, opțional 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pulpă de tamarind + 1/2 cană apă 1mici

turmeric, piele decojită, feliată în bucăți 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Bunga Kantan (floare de ghimbir torță), feliată în bucăți mici

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.