Creveți la grătar cu sos de coriandru

Name: Creveți la grătar cu sos de coriandru
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (iarnă) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro; 4 (poate fi sau trece) gingerroot proaspăt tocat; 2 cuișoare de usturoi, decojite; 12 Jumbo 12 creveți jumbo nefierți, curățați și dezvoltați; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 1 kilogram de dovlecel, condimente de lămâie-piper

Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 117 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru 59 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, căței de usturoi, rădăcină de ghimbir și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Încercați Creveți la grătar cu sos de coriandru, Creveți dulci la grătar cu sos de scufundare cu coriandru, și Creveți la grătar Cilantro Lime cu un sos cremos de scufundare cu Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un mic robot de bucătărie, combinați coriandrul, ghimbirul și usturoiul; acoperiți și procesați până când cilantro și usturoiul sunt tocate. În timpul procesării, adăugați treptat ulei și suc de lămâie într-un flux constant până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Transferați într-un castron mic de servire; pus deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Înfășurați creveții pe patru frigarui metalice sau înmuiate din lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui Din Lemn

Se presara cu lamaie-piper. Umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit; folosind clești cu mâner lung, acoperiți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

8 (U-12) Creveți

Coji De La Lamaie

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Grătar, acoperit, la foc mediu sau fiert 4 in. de la căldură timp de 6-8 minute sau până când creveții devin roz, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se servește cu sos de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Pentru Periere și Prăjire

Frigarui Din Lemn

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro 4(poate fi sau trece)

gingerroot proaspăt tocat 2

cuișoare de usturoi, decojite 12Jumbo

12 creveți jumbo nefierți, curățați și dezvoltați 11 kilogram de dovlecel,

1 şalotă, rasă sau tocată 11 kilogram de dovlecel,

condimente de lămâie-piper

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Creveții funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Francis Sauvignon Blanc cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

St. Francis Sauvignon Blanc

Sonoma County Sauvignon Blanc surprinde arome clare și arome de citrice, kiwi și piersică albă, cu o notă de coajă de tei și grapefruit la final.Excelent ca aperitiv sau asociat cu salate, sushi, fructe de mare și brânzeturi proaspete, tinere.