Crazed mama e ușor friptură și Garam Masala Naan-wiches

Crazed Mama ' s easy Steak și Garam Masala Naan-wiches ar putea fi doar marinada pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 563 calorii, 27G de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 20 de minute. Este perfect pentru ziua valentin. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Un amestec de piper, sare, crenguțe de năsturel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați garam masala , cum să faci pudră punjabi garam masala acasă, Ușor Garam Masala, și Ușor de pui Tikka Masala cu aragaz usturoi Naan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - un 8-sau 9-in. vas de sticlă, amestecați ulei de măsline, suc de lămâie, garam masala, 1/2 linguriță. sare și piper. Întoarceți friptura în amestec și lăsați la marinat la temperatura camerei 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

8 (U-12) Creveți

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Pregătiți un grătar cu cărbune sau gaz pentru căldură foarte mare (550 până la 650; puteți ține mâna 5 in. deasupra grătarului de gătit doar 1 până la 2 secunde). În timp ce grătarul se încălzește, preîncălziți grătarul de gătit timp de cel puțin 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se toarnă marinada într-o tigaie mică și se aduce la foc mic; se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă 1 lingură. apă într-un blender, porniți, stropiți în marinată și învârtiți pentru a emulsiona.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Friptură la grătar, acoperită, întorcându-se o dată, aproximativ 5 minute pentru mediu-rar (tăiat pentru a testa). Ridicați pe o placă și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Grill naan, întorcându-se o dată, până când este fierbinte și ușor crustă, 1 până la 2 minute. Ridicați-vă la bord.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Naan

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Felie subțire friptură peste cereale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Lăsați fiecare persoană să aranjeze carne și năsturel peste jumătate din fiecare naan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Naan

Stropiți sosul deasupra, presărați sare după gust și pliați naan în jumătate pentru a face un sandviș.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Naan

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 454Nuci de orice fel (tocate)

friptură de flanc (aproximativ, grăsime tăiată 2(poate fi sau trece)

garam masala (Vezi notele)2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 6

pâine naan (vezi note; aproximativ 3 1/2 in. de 8 în.; 18 oz. total)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1(poate fi sau trece)

Despre sare 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

crenguțe de năsturel foarte împachetate

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Maddalena Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.