Coaste Prime Cu Crustă De Condimente
Spice-Crusted Prime Rib este un fără lactate felul principal. O porție conține 1006 calorii, 44G de proteine, și 88G de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru $6.94 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru ziua valentin. Dacă aveți la îndemână făină, zahăr brun, muștar dijon și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma zahărul brun deschis, puteți urma acest fel principal cu Tarta de caise cu zahar brun si scortisoara ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coaste Prime Cu Crustă De Ierburi, Coaste Prime Cu Crustă De Cafea, și Coaste Prime Cu Crustă De Ierburi.
Instrucțiuni
Lăsați carnea de vită să ajungă la temperatura camerei 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 50
Puneți carnea de vită într-o tigaie mare, cu coasta în jos și prăjiți 30 de minute pentru a elimina puțină grăsime.
Transferați carnea de vită într-un platou și reduceți temperatura cuptorului la 35
Scurgeți grăsimea din tigaie, apoi întoarceți carnea de vită în tigaie, cu coasta în jos. Pune deoparte.
Măcinați boabele de piper, ienibaharul și sarea într-o mașină de tocat condimente până când sunt măcinate grosier. Puneți într-un castron mic și amestecați cu ingredientele rămase pentru a face o pastă groasă. Folosiți o spatulă mică pentru a întinde pasta uniform deasupra și părțile laterale ale cărnii de vită.
Gatiti carnea de vita pana se rumeneste bine si un termometru pentru carne introdus in partea cea mai groasa citeste 115, aproximativ 1 1/2 ore pentru mediu rar (temperatura va creste la cel putin 135 asa cum este). Acoperiți carnea de vită ușor cu folie și lăsați să stea aproximativ 30 de minute înainte de feliere.