Coaste de porc asiatice lipicioase ale restaurantului Rosedale

Name: Coaste de porc asiatice lipicioase ale restaurantului Rosedale
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: asiatic
Ingredients: 2 rafturi complete coaste din spate de porc, clătite și netăiate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) boabe de piper negru întregi; 1 1 kilogram de dovlecel, sifon crema dietetica; 2 batoane de scorțișoară; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sare kosher grosieră; 2 frunze de dafin uscate; 1 1 kilogram de dovlecel, Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) boabe de ienupăr; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 3/4 lingurita melasa; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/2 cană fructe tartinabile 100% afine; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de vin de orez; 30 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceașcă edamame congelată, dezghețată; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Garnituri opționale: semințe de susan prăjite, felii de ceapă verde, ardei iute proaspăt; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Sriracha; 0 (iarnă) tahini; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sirop de tamarind; 2 cuișoare cuișoare întregi usturoi

Rosedale Diner ' s sticky Asian Pork Ribs este un fel principal Asiatic. O porție conține 289 calorii, 16g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,41 USD pe porție. 18 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită rafturi complete coaste de porc, oțet de vin de orez, frunze de dafin și sriracha. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, ceea ce este bun. Încearcă Coaste De Porc Lipicioase, Coaste De Porc Lipicioase, și Coaste De Porc Coapte Lipicioase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați sarea, fructele de ienupăr, boabele de piper, frunzele de dafin și bețișoarele de scorțișoară în cea mai mare oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Boabe De Ienupăr

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 Lingură Plină De Piper Alb

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați coastele și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mediu și gătiți până când coastele sunt fragede și încep să se rupă când sunt pliate, aproximativ 45 de minute. Scoateți coastele și lăsați-le să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Se amestecă sucul de portocale, siropul de tamarind, oțetul, uleiul, melasa, Sriracha, siropul de arțar, tahini, piperul, zahărul și usturoiul într-un robot de bucătărie până se combină. Puneți într-o oală și gătiți la foc mic până se îngroașă și acoperă spatele unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

3/4 Lingurita Melasa

Sriracha

Tamarind

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Portocala, Coaja

8 (U-12) Creveți

Tahini

Lemn Dulce Galben și Verde

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Încălziți o tigaie la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați coastele și acoperiți cu sos. Aruncați pentru a acoperi complet (poate fi necesar să faceți acest lucru în două loturi). Se farfurie și se presară cu semințe de susan prăjite. Puteți adăuga scallions felii sau chiles proaspete, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

rafturi complete coaste din spate de porc, clătite și netăiate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de piper negru întregi 11 kilogram de dovlecel,

sifon crema dietetica 2

batoane de scorțișoară 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sare kosher grosieră 2

frunze de dafin uscate 11 kilogram de dovlecel,

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de ienupăr 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

3/4 lingurita melasa 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 cană fructe tartinabile 100% afine 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin de orez 306 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceașcă edamame congelată, dezghețată 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Garnituri opționale: semințe de susan prăjite, felii de ceapă verde, ardei iute proaspăt 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Sriracha 0(iarnă)

tahini 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sirop de tamarind 2cuișoare

cuișoare întregi usturoi

Vin recomandat: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Coaste de porc funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Shiraz și Zinfandel. Coastele de porc și alte porcuri la grătar cu sosuri dulci și picante funcționează bine cu aceste vinuri roșii. Un vin pe care l-ați putea încerca este Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.

Banca De Rezerve Sonoma Coast Pinot Noir

Slabă, vibrantă și încântătoare. Provenit în principal din Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard în Sonoma Coast AVA. Acesta este un vin cu o structură slabă, elegantă și aciditate vibrantă, care amintește de Burgundy.It completează sosurile bogate, carnea prăjită și iubește să fie asociată cu păsările de curte.