Idei confortabile de mic dejun de iarnă

Mâncăruri cu ouă

În timp ce ouăle sunt alimente sănătoase pentru micul dejun în orice perioadă a anului, aceste feluri de mâncare cu ouă vor fi un mic dejun de iarnă sau un plus pentru brunch.

Acestea pot fi făcute oricând și sunt cu adevărat ușor de preparat. Pot fi un adaos reconfortant și hrănitor pentru micul dejun sau brunch.

Legumele de iarnă pot fi evidențiate într-un brunch sau un mic dejun cu ou copt. Pur și simplu, prăjiți legumele preferate de iarnă, cum ar fi prazul, varza de Bruxelles, kale, usturoiul etc. într-o tigaie din fontă cu ulei de măsline sau unt. Spargeți ouăle în tavă împreună cu brânză tocată opțională și coaceți până se încălzesc.

Ouăle omletă sunt întotdeauna preferate și monumental de simplu de făcut. Pentru un plus de căldură, puteți oricând un strop de pastă de chilli și ghimbir și să vă bucurați de un mic dejun delicios.

Un alt fel de mâncare cu ouă pentru micul dejun de iarnă, care este plăcut mulțimii, este shakshuka de miel sau de vită. Shakshuka este un preparat de mic dejun din Orientul Mijlociu care se bazează pe ouă și roșii. Adăugarea de carne de miel sau de vită îl ridică pentru a deveni un fel de mâncare principal care merită sărbătorit cu prietenii sau familia. Acest fel de mâncare poate fi chiar făcut din timp și savurat pe tot parcursul săptămânii.

Toast francez umplut

Cui nu-i place French Toast? Este o idee deloc. Delicios și simplu.

Acum, imaginați-vă o cremă de brânză și umplutură de ricotta îmbibate cu aromele calde de vanilie, scorțișoară și miere. Și pentru a completa, un compot de fructe de pădure îndulcit natural pentru a rotunji preparatul! Acesta este raiul pe farfurie și un mic dejun care te va trimite cu un zâmbet în ziua ta.

Făină de ovăz de iarnă ușoară

Această frumusețe este absolut perfectă pentru acele dimineți reci și gri de iarnă. Faceți fulgii de ovăz festiv și distractive în timpul lunilor de iarnă cu condimente festive, cum ar fi scorțișoară, ghimbir, ienibahar, cuișoare și cardamom.

Un alt mod de a vă bucura de fulgi de ovăz este să puneți deasupra fructelor de sezon. Ideile festive și hrănitoare includ mere tăiate, prune, semințe de rodie sau segmente de portocală sanguină. Pentru un plus de aromă și textură, presărați diferite nuci și semințe, cum ar fi fistic, alune sau nuci.

Terci fierbinte

Căutați un mic dejun cald și reconfortant, dar v-ați săturat de fulgi de ovăz? Luați în considerare să faceți un terci de mic dejun cu quinoa, fulgi de quinoa, farro sau alte cereale integrale. Această alternativă caldă și delicioasă la fulgii de ovăz vă poate oferi un început reconfortant și delicios pentru o zi rece de iarnă.

De asemenea, luați în considerare cerealele antice gătite - cum ar fi orzul, quinoa și farro - pentru a fi folosite fie pentru un castron de mic dejun dulce, fie sărat, ca o modalitate unică de a folosi resturile. Pur și simplu combinați cerealele calde și fierte cu toppingurile dorite, cum ar fi fructe, nuci, iaurt, fructe uscate sau bucăți de nucă de cocos.

Mic dejun de brioșe de iarnă

Brioșele de casă pot servi ca idee de mic dejun cald pentru iarnă, fiind totodată o opțiune sănătoasă dimineața (sau oricând!). Pot fi făcute din timp și încălzite rapid și acoperite cu unt, unt de arahide sau gem.

După cum știm cu toții, proaspăt scoase din cuptor, produsele de copt pot părea atrăgătoare în diminețile reci, așa că alegeți varianta sănătoasă și coaceți fără zahăr din abundență.

Mic dejun Burritos

Pentru a face burrito-uri pentru micul dejun, începeți prin a prăji legumele dorite într-o tigaie cu ulei de măsline. Aceasta ar putea include orice legume dorite, inclusiv ceapa, ardeiul, rosiile, cartofii dulci, dovleceii sau ciupercile. Oleală și gătiți carne opțională, cum ar fi cârnați de pui, slănină de curcan sau alte produse preferate. Brânza mărunțită sau fasolea pot face, de asemenea, ingrediente delicioase și sățioase pentru burrito.

Când este gata să savurați, încălziți în cuptor sau în cuptorul cu microunde pentru a se încălzi ușor. Acoperiți cu alte toppinguri dorite, cum ar fi o lingură de iaurt grecesc, salsa sau avocado.

Sunt ideale atunci când doriți un mic dejun rapid, cald și hrănitor într-o dimineață rece.

Paine prajita

Da, toast! În loc să mănânci direct din prăjitor de pâine, pregătește pâine prăjită bogată în proteine, cu toppinguri care cu siguranță vor fi satisfăcute. Combinațiile delicioase includ unt de arahide cu banane și scorțișoară, ouă omletă cu legume și brânză topită cu roșii și busuioc. Și să nu uităm niciodată de avocado pe pâine prăjită.

Ideile de mic dejun sănătos de iarnă pot include atât confort, cât și hrănire cu fulgi de ovăz cu aromă festivă sau terci din alte cereale integrale. Mâncăruri speciale cu ouă pentru brunchuri de iarnă (sau în orice zi a săptămânii), burrito-uri sănătoase pentru micul dejun sau brioșe pot fi, de asemenea, făcute cu ușurință din timp.