Cartofi Condimentați Indieni

Name: Cartofi Condimentați Indieni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) semințe de chimen; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de chimen; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 2 (poate fi sau trece) ghimbir proaspăt tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de mentă tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, chili cayenne proaspăt tocat sau cayenne uscat măcinat; 2 (poate fi sau trece) turmeric uscat la sol; 2 (iarnă) 1 căpșună, decojită; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa rosie tocata marunt; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi fierți cu coajă subțire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de salată; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 6 ardei iute Serrano proaspăt (aproximativ 1 1/2 oz. total), cu tulpină, însămânțată, deveined și tocată

Cartofii condimentați indieni ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,1 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 1g de grăsime, și un total de 82 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de semințe de chimen, suc de lămâie, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 81%. Rețete similare includ Cartofi Condimentați Indieni, Cartofi Dulci Cu Condimente Indiene, și Cartofi Cu Condimente Indiene Anna.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare, combinați uleiul, semințele de chimen și semințele de chimen. Se amestecă până când semințele miroase ușor prăjite, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa, usturoiul, serranos și ghimbirul; se amestecă până când ceapa este moale, dar nu se rumeneste, aproximativ 2 minute. Se amestecă turmericul și cartofii, apoi se adaugă cayenne după gust. Se amestecă des până când cartofii sunt fierbinți, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Turmeric

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați coriandru, mentă și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Se amestecă, apoi se adaugă sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

semințe de chimen 11 kilogram de dovlecel,

semințe de chimen 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 2(poate fi sau trece)

ghimbir proaspăt tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de mentă tocate 2cuișoare

usturoi, tocat 11 kilogram de dovlecel,

chili cayenne proaspăt tocat sau cayenne uscat măcinat 2(poate fi sau trece)

turmeric uscat la sol 2(iarnă)

1 căpșună, decojită 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa rosie tocata marunt 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi fierți cu coajă subțire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de salată 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 6

ardei iute Serrano proaspăt (aproximativ 1 1/2 oz. total), cu tulpină, însămânțată, deveined și tocată

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.