Bile de susan cu umplutură de smochine beat

Name: Bile de susan cu umplutură de smochine beat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) Despre zahărul de cofetari; 25 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Canola, legume sau alt ulei neutru pentru prăjit; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (2 uncii/56 grame) coniac sau rom întunecat; 532 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (15 3/4 uncii/448 grame) smochine uscate, de preferință misiune neagră, stem și sferturi; 828 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (16 1/8 uncii/462 grame) făină de orez lipicioasă; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) (tub mare); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (7 uncii/200 grame) zahăr; 150 Nuci de orice fel (tocate) 1/3 uncii taro, curățate profund și tăiate transversal în felii de 1/2 inch; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (3 3/8 uncii/96 grame) semințe de susan alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete sudice, așa că încercați bile de susan cu umplutură de smochine beat. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 287 calorii, 3G de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 25 și costă 59 de cenți pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Un amestec de făină de orez lipicioasă, canola, taro și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 21%, ceea ce nu este atât de uimitor. Rețete similare sunt Bile de susan cu umplutură de smochine beat, Susan Negru Tang Yuan (Bile De Orez Cu Susan Negru), și Umplutură de chiftele de pui pentru bile Matzo umplute.

Instrucțiuni

Pentru a face umplutura de smochine beat: puneți toate ingredientele într-un bol mare de amestecare și amestecați bine pentru a acoperi smochinele cu zahărul. Acoperiți și lăsați deoparte la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute sau atât timp cât peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Transferați smochinele și lichidul în vasul unui robot de bucătărie sau al unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete. Procesați sau bateți amestecul până la piure până la o pastă. (De asemenea, puteți zdrobi amestecul manual cu o furculiță.) Acoperiți și refrigerați până când este gata de utilizare; umplutura poate fi păstrată până la 2 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Puneți zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete și amestecați bine; pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Despre Zahărul De Cofetari

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Umpleți o cratiță mare prevăzută cu un coș de aburi sau un raft cu apă până la un dept de 2 inci și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Puneți taro-ul în coș și aburiți până când este foarte moale, aproximativ 10 minute; ar trebui să se destrame dacă este înțepat cu un cuțit. Adăugați imediat taro-ul în amestecul de zahăr și bateți cu viteză medie până când este neted și pastos, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Rădăcină Taro

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Între timp, aduceți 1 cană plus 2 linguri de apă la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Rotiți viteza mixerului la minim și adăugați făina de orez lipicioasă. Când amestecul este sfărâmicios, adăugați apa clocotită dintr-o dată. (Apa trebuie să fiarbă atunci când este adăugată.) Continuați să bateți până când aluatul este moale și doar ușor lipicios. Strângeți aluatul într-o bilă, înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l deoparte până se răcește la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Lipicios

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Formați aluatul într-un buștean cu diametrul de 1 inch și tăiați buștenul în lungimi de 2 inci. Pe rând, aplatizați fiecare bucată de aluat cu palma într-un cerc de 4 inci în diametru și 1/4 inch grosime. Puneți 1 lingură de umplutură de smochine răcită în centrul cercului, apoi aduceți marginile împreună pentru a forma o jumătate de lună și ciupiți pentru a sigila. Scoateți excesul de aluat la cele două capete și rotiți gălușca umplută într-o bilă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Umpleți o cratiță adâncă și grea cu ulei până la o adâncime de cel puțin 3 inci și încălziți la 300 km F. umpleți un vas de mică adâncime cu 1/8 inch de apă și un alt vas de mică adâncime cu semințele de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Rulați o bilă de susan în apă, suficient cât să se umezească, apoi rulați semințele de susan până când sunt bine acoperite. Apăsați semințele astfel încât să se lipească de bile, dacă este necesar. Coborâți cu grijă bila acoperită în ulei și gătiți, fără a amesteca, până când plutește și este crocantă și maro auriu deschis, aproximativ 5 minute. Puteți găti aproximativ 8 bile la un moment dat, dar nu supraaglomerați tigaia. Scoateți cu grijă din ulei și scurgeți pe prosoape de hârtie. Repetați cu bilele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Drajeuri Perle Albe

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.

Retipărit cu permisiunea The Sweet Spot: deserturi de inspirație asiatică

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Coș Cu Aburi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

42 Lemn Dulce Snur Roșu

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

Despre zahărul de cofetari 25Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Canola, legume sau alt ulei neutru pentru prăjit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(2 uncii/56 grame) coniac sau rom întunecat 5326 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(15 3/4 uncii/448 grame) smochine uscate, de preferință misiune neagră, stem și sferturi 8286 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(16 1/8 uncii/462 grame) făină de orez lipicioasă 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

(tub mare)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(7 uncii/200 grame) zahăr 150Nuci de orice fel (tocate)

1/3 uncii taro, curățate profund și tăiate transversal în felii de 1/2 inch 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(3 3/8 uncii/96 grame) semințe de susan alb

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.