Tilapia înăbușită în sos de Caramel

Name: Tilapia înăbușită în sos de Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Sos de pește asiatic (nuoc mam sau Nam pla); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tilapia dezosată, jupuită sau fileuri de somn; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit și tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă verde tăiată subțire (inclusiv blaturi); 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Tilapian fiert în sos de Caramel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 151 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $1.96 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, file de somn, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Tofu fiert în sos de Caramel (Tau Hu Kho), Tilapian în sos de ciuperci (Tilapian en salsa de Champi 6ormones), și Tilapia Fiartă Cu Roșii Sărate.

Instrucțiuni

Clătiți peștele și uscați - l; tăiați fileurile transversal în bucăți de 2 pe 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați zahărul într - o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare; agitați tigaia des până când zahărul este topit și de culoare chihlimbar, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1/2 cană de apă fierbinte (amestecul va bule puternic) și amestecați la foc mediu până se dizolvă zahărul caramelizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se amestecă sosul de pește, șalota, ghimbirul și usturoiul; se amestecă adesea la foc mare până la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Așezați peștele într-un singur strat în sos, suprapunând marginile, dacă este necesar, pentru a se potrivi. Se fierbe timp de aproximativ 3 minute, se răstoarnă cu atenție și se fierbe până când abia opac, dar încă cu aspect umed în centrul celei mai groase părți (tăiat pentru a testa), cu 3 până la 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Transferați peștele în vasul de servire cu o spatulă cu fante. Aduceți sosul la fiert la foc mare și amestecați adesea până când este ușor siropos și redus la aproximativ 2/3 cană, 2 până la 4 minute; se toarnă peste pește, apoi se presară cu ceapă verde și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos de pește asiatic (nuoc mam sau Nam pla)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tilapia dezosată, jupuită sau fileuri de somn 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, decojit și tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă verde tăiată subțire (inclusiv blaturi)0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Maysaran arsheen Pinot Gris cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.