Tort Tres Leches

Name: Tort Tres Leches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 3 (poate fi sau trece) piersicile proaspete sau congelate tăiate felii; 0 (poate fi sau trece) crema de tartru; 4 mari Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional; 6 mari Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional; 6 mari gălbenușuri de ou; 340 Nuci de orice fel (tocate) lapte evaporat fără grăsimi; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte fără grăsimi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) făină universală; 255 Nuci de orice fel (tocate) cupe făină universală (aproximativ; 2 (iarnă) rom ușor; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 3 (iarnă) Lemn dulce galben și verde; 397 Nuci de orice fel (tocate) lapte condensat îndulcit fără grăsimi; 1 1 kilogram de dovlecel, 6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier; 2 (poate fi sau trece) 6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Tortul Tres Leches ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de desert. Această rețetă servește 16 și costă 58 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 301 calorii. Mergeți la magazin și ridicați făină, zahăr, lapte și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Tres Leches de Coco (tort de cocos Tres Leches), Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake), și Tort Tres leches pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti tortul, acoperiți o tigaie de 13 x 9 inci cu spray de gătit; praf cu 1 lingură de făină. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Așezați gălbenușurile de ou, 2/3 cană de zahăr și 2 lingurițe de vanilie într-un castron mare; bateți cu un mixer la viteză mare până când amestecul este gros și palid, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Vanilie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Lingurați ușor 2 căni de făină în căni de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina, praful de copt și 1/4 linguriță de sare; se amestecă bine cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați amestecul de făină și 1/2 cană de lapte fără grăsimi alternativ la amestecul de gălbenuș de ou, începând și terminând cu amestecul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Fără Grăsimi

Gălbenuș De Ou

Făină Pentru Toate Scopurile

Bateți 6 albușuri de ou într-un castron mare cu un mixer la viteză mare până se spumează folosind bătăi curate și uscate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați 3 linguri de zahăr, câte 1 lingură, bătând până se formează vârfuri tari (aproximativ 2 minute). Îndoiți ușor amestecul de albuș de ou în amestecul de făină. Puneți aluatul în tava de copt pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 375 timp de 20 de minute sau până când culegerea de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește în tigaie 10 minute pe un suport de sârmă. Întoarceți tortul pe un platou cu părțile laterale. Pierce întregul top de tort cu o furculiță.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Tigaie

Pentru a pregăti sosul, combinați laptele condensat, laptele evaporat, 1/2 cană lapte fără grăsimi și rom; se amestecă cu un tel. Turnați încet amestecul de lapte uniform peste tort. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 3 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Condensat îndulcit

Lapte

Sos

Folie

ROM

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bateti

Pentru a pregăti bezea, bateți 4 albușuri de ou, cremă de tartru și 1/8 linguriță de sare într-un castron mare cu un mixer la viteză mare până se spumează folosind bătăi curate și uscate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru

Albușuri De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Combinați 1 cană de zahăr și 1/2 cană de apă într-o cratiță; aduceți la fierbere. Gatiti, fara agitare, pana cand termometrul cu bomboane Inregistreaza 25

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Tigaie Cu Sos

Se toarnă siropul de zahăr fierbinte într-un jet subțire peste albușuri, bătând cu viteză mare până se formează vârfuri rigide (aproximativ 3 minute). Se amestecă 1 linguriță de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop Simplu