Ton la grătar cu cuscus Ratatouille la grătar și Pesto deconstruit

Rețeta de ton la grătar cu cuscus Ratatouille la grătar și Pesto deconstruit ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 de minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 807 calorii, 34G de proteine, și 43G de grăsime pe porție. Pentru $7.09 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Un amestec de roșii de pere, frunze de busuioc, ulei de canolan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Funcționează bine ca un curs principal scump. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, care este spectaculos. Rețete similare sunt Salată De Cuscus Pesto Deconstruită, Salată De Cuscus Pesto Deconstruită, și Panini Ratatouille La Grătar + Cadou Pesto!.

Instrucțiuni

Echipament Special: un coș de grătar

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Prăjiți 1/2 cană de cuscus într-o tigaie uscată la foc mediu. Aduceți bulionul de legume la fiert, amestecați cuscusul prăjit și neprăjit și puțină sare, acoperiți și fierbeți până când cuscusul este gătit și bulionul absorbit, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plină De Piper Alb

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

3/4 Cană Măsline Verzi Jumbo Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se ia de pe foc, se pufează cu o furculiță și se lasă deoparte.

Încălziți grătarul la mediu-înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ungeți vinetele, dovleceii, dovleceii galbeni și ceapa roșie cu ulei de canola, condimentați cu sare și piper și grătiți până când ambele părți sunt carbonizate și legumele fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Suc De Fructe Galben

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

1 Pungă De Spanac Proaspăt

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți, răciți ușor și tăiați în bucăți mari.

Aruncați roșiile cu ulei de canola, condimentați cu sare și piper și grătiți în coșul de grătar până când sunt doar ușor carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Periați fripturile de ton cu ulei de canola, condimentați cu sare și piper și grătiți până se rumenesc și mediu-rar, aproximativ 2 minute pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Friptură De Ton

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți legumele tocate într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați cuscusul, busuiocul, nucile de pin, usturoiul, parmezanul, 1/4 cană de ulei de măsline, coaja de lămâie și sucul. Se condimentează cu sare și piper și se aruncă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Nonpareils Argintii

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1 Pachet (12 Uncii) De Brânză Brie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Sos De Roșii Hunt's®

1 Portocala, Coaja

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Feliați tonul în felii groase. Îndepărtați cuscusul pe un platou, aranjați tonul deasupra și stropiți cu ulei de măsline suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Mandarine, Fiecare

Garnisiți cu frunze întregi de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

fripturi de ton, fiecare grosime de aproximativ 1 1/2 inci 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de busuioc, tocate aproximativ, plus frunze întregi pentru garnitură 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Canola, pentru perierea legumelor și a tonului 2

Vinete japoneze, înjumătățite 3cuișoare

usturoi, tocat și zdrobit la o pastă cu sare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cuscus Israelian din grâu integral 1

Zest și suc de lămâie 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline, plus mai mult pentru stropire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 1halbă

roșii de struguri sau pere 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nuci de pin prăjite 1

ceapa rosie, taiata in felii groase 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de legume sau apă 2

dovleac galben, înjumătățit 2

dovlecei, înjumătățiți

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Vin Roz

Tonul poate fi asociat cu vinul Pinot Noir, Merlot și Ros. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele mai cărnos, cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un model de culoare Roz Se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 50 de dolari pe sticlă.