Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa de pui Leeky. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.63 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 649 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. 60 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Un amestec de până la 4 căței de usturoi, sare și piper, brânză precum brânza de capră și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Supă De Pui Leeky, Linguină Leeky Cu Creveți, și Somon Leeky într-un colet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați vârfurile dure și capetele rădăcinii, ale prazului, tăiați-le, pe lungime, în jumătate, apoi tăiați-le în bucăți groase de 1/2 inch. Umpleți un castron mare sau o chiuvetă cu apă, adăugați prazul și separați feliile pentru a lăsa nisipul să cadă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praz
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Îndepărtați prazul cu un skimmer și uscați-le într-un filator de salată sau pe un prosop de bucătărie curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praz
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Bucătărie
Salată Spinner
Skimmer
3
Puneți puiul și frunza de dafin într-o tigaie mică și adăugați apă aproape pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Pui întreg
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Puneți tigaia la foc mare și aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic și braconați puiul până când este fiert, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Între timp, încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o oală de supă sau cuptor olandez la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Extra Virgin
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
6
Adăugați prazul și usturoiul, condimentați cu sare și piper, după gust, apoi amestecați, acoperiți și gătiți timp de 7 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Usturoi
Praz
7
Adăugați vinul și gătiți timp de 1 minut, apoi adăugați bulionul și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Vin
8
Scoateți puiul din lichidul de braconaj și zarurile, apoi amestecați-l în stoc. Se strecoară lichidul de braconaj și se adaugă în supă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Stoc
Supă
9
Adăugați pastele de ou, cimbru și coaja de lămâie. Gatiti la fierbere mica pana cand pastele sunt fragede. Se amestecă pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper, după gust. Puneți supa în boluri de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Coaja De Lămâie
Taitei De Ou
Pătrunjel
Paste
Cimbru
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
Polonic
10
Întindeți feliile de pâine crustă cu brânză moale și serviți cu supa.