Supă De Pește

Supa de pește este o fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 12 porții. Acest fel principal are 306 calorii, 26g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Pentru $3.15 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Un amestec de țelină, roșii, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Supă De Pește, Supă De Pește, și Supă Simplă De Pește.

Instrucțiuni

Măcinați grosolan prazul, țelina, usturoiul, pătrunjelul, coriandrul și piperul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

8 (U-12) Creveți

(și Numai Porții)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Încălziți uleiul într-o oală largă și grea, la înălțime medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se adaugă amestecul măcinat în oală și se sotează până se evaporă toate lichidele.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați în oală părțile de pește învelite în pânză de brânză, conserve de roșii, cartofi, vin, cayenne, cuișoare, foi de dafin, boia, șofran, sare și apă. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu și gătiți, acoperit timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Roșii

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

șofran

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați lichiorul, peștele și piperul și gătiți încă câteva minute, până când peștele este gătit. Apăsați pe pânză de brânză pentru a elibera cât mai mult lichid înainte de a arunca. Reglați textura și condimentele după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Lichior

8 (U-12) Creveți

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Adăugați frunze proaspete de fenicul pentru a garnisi, dacă doriți. Face o duzină de porții ample.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat după gust 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de roșii zdrobite 1(poate fi sau trece)

ardei cayenne, sau mai mult după gust 4antrenor pep clasificat 200-curent

țelină, tăiată în treimi 1buchet mic

2 linguri plus 1-1/2 lingurite ulei de masline 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)1kilograme

pește kosher dezosat, fără piele, cum ar fi somon, țiglă sau snapper tăiat în cuburi de 1 inch 1buchet

pătrunjel cu frunze plate 1mare

Un robot de bucătărie, o oală, pânză de brânză sau muselină 4mari

închideți usturoiul, curățat 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

Pământ mare de prindere 4mari

praz, feliat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 2mari

cartofi, curățați și tăiați în cuburi de 1/2 inch (sau rădăcină de țelină medie sub 1)1

ardei gras roșu, însămânțat și tăiat în bucăți 2ciupituri mari

șofran 1cap

și 1 coadă de somon mare sau orice alt pește kosher mare, înfășurat lejer, dar sigur, în pânză de brânză 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare dupa gust 2Ceapa galbena medie, tocata

1/2 litri apă 2(iarnă)

anisette sau arack (asigurați-vă că lichiorul este KFP)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.