Supa de legume a mamei Teresa

Supa de legume a mamei Teresa ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de supă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 160 de calorii. Această rețetă servește 4 și costă 96 de cenți pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână roșii prune, sare de mare cenușie grosieră, busuioc și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Este perfect pentru Toamna. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Supa de legume a mamei Teresa, Supa de legume brânză a mamei, și Supa de pui a mamei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați un X superficial în partea de jos a fiecărei roșii cu un cuțit ascuțit și roșii blanch într - o cratiță de 2 până la 3 litri de apă clocotită 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Transferați roșiile cu o lingură cu fante pe o tăietură și, când este suficient de rece pentru a le manipula, curățați, începând de la capătul marcat, cu cuțitul, apoi semănați și tocați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Încălziți uleiul într-o oală grea de 4 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați ceapa și roșiile, apoi reduceți focul la moderat și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Între timp, curățați cartoful și tăiați-l în zaruri de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Adăugați cartoful în amestecul de ceapă împreună cu dovlecelul și țelina și gătiți, amestecând ocazional, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați apă, ierburi, sare de mare și piper și aduceți la fierbere, neacoperite. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, amestecând ocazional, până când legumele sunt foarte fragede, 30 până la 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

8 (U-12) Creveți

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Se ia de pe foc.

Bateți împreună oul și brânza într-un castron până se combină bine, apoi adăugați la supă într-un flux, amestecând. Împărțiți în 4 boluri și serviți cu ulei de măsline și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete