Sos Universal

Name: Sos Universal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 3 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 5 boabe de piper negru întregi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov mic, curățat și tocat în bucăți aspre de 1/2 inch (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină cu coaste mici, tocată în bucăți aspre de 1/2 inch (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 3 creveți și cu vene Sare Kosher; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mica, tocata in bucati aspre de 1/2 inch (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală nealbită; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Sosul universal ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 1,36 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 202 calorii. Această rețetă este plăcută de 181 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, unt, cimbru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Frecare Universală, Vinetă Universală, și Crutoane Universale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În robotul de bucătărie, pulsați morcovul până când este rupt în bucăți aspre de 1/4 inch, aproximativ cinci impulsuri de 1 secundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați țelină și ceapă; pulsați până când toate legumele sunt rupte în bucăți de 1/8 inch, aproximativ cinci impulsuri de 1 secundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Încălziți untul într-o cratiță mare cu fund greu la foc mediu-mare; când spumarea dispare, adăugați legume și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie și se rumenesc bine, aproximativ 7 minute. Reduceți căldura la mediu; amestecați făina și gătiți, amestecând continuu, până se rumenesc bine și parfumat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Șoptind constant, adăugați treptat bulionuri; aduceți la fierbere, îndepărtând orice spumă care se formează la suprafață. Reduceți focul la mediu-mic și adăugați frunze de dafin, cimbru și boabe de piper; se fierbe, amestecând ocazional, până se îngroașă și se reduce la 3 căni, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Strecurați sosul prin strecurătoare cu ochiuri fine într-o cratiță curată, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil; aruncați solidele. Reglați condimentele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Cafea Fierbinte Tare Caldă

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se servește imediat sau se păstrează într-un recipient etanș și se dă la frigider până la o săptămână sau se congelează; reîncălziți înainte de servire.