Sos Universal

Name: Sos Universal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 3 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 5 boabe de piper negru întregi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov mic, curățat și tocat în bucăți aspre de 1/2 inch (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină cu coaste mici, tocată în bucăți aspre de 1/2 inch (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 3 creveți și cu vene Sare Kosher; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mica, tocata in bucati aspre de 1/2 inch (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală nealbită; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

Sosul universal ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 1,36 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 202 calorii. Această rețetă este plăcută de 181 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, unt, cimbru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Frecare Universală, Vinetă Universală, și Crutoane Universale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În robotul de bucătărie, pulsați morcovul până când este rupt în bucăți aspre de 1/4 inch, aproximativ cinci impulsuri de 1 secundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați țelină și ceapă; pulsați până când toate legumele sunt rupte în bucăți de 1/8 inch, aproximativ cinci impulsuri de 1 secundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Încălziți untul într-o cratiță mare cu fund greu la foc mediu-mare; când spumarea dispare, adăugați legume și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie și se rumenesc bine, aproximativ 7 minute. Reduceți căldura la mediu; amestecați făina și gătiți, amestecând continuu, până se rumenesc bine și parfumat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Șoptind constant, adăugați treptat bulionuri; aduceți la fierbere, îndepărtând orice spumă care se formează la suprafață. Reduceți focul la mediu-mic și adăugați frunze de dafin, cimbru și boabe de piper; se fierbe, amestecând ocazional, până se îngroașă și se reduce la 3 căni, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1-1/2 Cană Supă De Pui

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Strecurați sosul prin strecurătoare cu ochiuri fine într-o cratiță curată, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil; aruncați solidele. Reglați condimentele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Cafea Fierbinte Tare Caldă

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se servește imediat sau se păstrează într-un recipient etanș și se dă la frigider până la o săptămână sau se congelează; reîncălziți înainte de servire.