Sosul simplu de roșii este un fără gluten, primar și vegetarian sos. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 337 calorii. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 25 de mâncăruri și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați până la 6 frunze de busuioc, sare de mare și piper, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Încercați Sos Simplu De Roșii, Sos Simplu De Roșii, și Sos Simplu De Roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare de caserolă, încălziți uleiul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
2
Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se moale și translucid, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
3
Se adaugă țelina și morcovii și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Morcov
țelină
4
Se sotează până când toate legumele sunt moi, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
5
Adăugați roșiile, busuiocul și frunzele de dafin și fierbeți la foc mic timp de 1 oră sau până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Tomate
Busuioc
6
Îndepărtați frunzele de dafin și verificați dacă există condimente. Dacă sosul are încă un gust acid, adăugați unt nesărat, 1 lingură la un moment dat pentru a rotunji aromele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt Nesărat
Frunze De Dafin
Condimente
Sos
7
Adăugați jumătate din sosul de roșii în vasul unui robot de bucătărie. Procesați până la neted. Continuați cu sosul de roșii rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Bol
8
Dacă nu folosiți tot sosul, lăsați-l să se răcească complet și turnați 1 până la 2 porții de cană în pungi de plastic pentru congelator. Aceasta va îngheța până la 6 luni.