Skate cu ciuperci sălbatice în sos de perle

Patina cu ciuperci sălbatice în sos de perle ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 400 de calorii, 34G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $5.08 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 15 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de turc sau, sare, morcov și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt Skate cu ciuperci sălbatice în sos de perle, Linguini cu sos de ciuperci sălbatice, și Sălbatic Despre Sos De Ciuperci Cu Paste Integrale De Grâu, Rucola Și.

Instrucțiuni

Spălați bine prazul tocat într-un castron cu apă rece, agitându-l, apoi ridicați-l și uscați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(și Numai Porții)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Încălziți uleiul într - o cratiță grea de 3 până la 4 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi saut praz, morcov, ceapă și cățel de usturoi, amestecând frecvent, până când legumele sunt moi și bine rumenite, aproximativ 10 minute. Se amestecă vinul și se degajează cratița fierbând, amestecând și răzuind orice bucăți maro, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(și Numai Porții)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați apă, sos de soia, pătrunjel, cimbru, frunze de dafin și porcini și fierbeți, neacoperit, până când lichidul se reduce la 3/4 cană, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Chifle Cu Susan, împărțite

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

2 Cesti Catei De Usturoi

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Se toarnă printr-o sită cu ochiuri fine într-o măsură de sticlă, apăsând ușor și apoi aruncând solidele.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Transferați într-o cratiță mică. Dacă aveți mai mult de 3/4 cană, fierbeți lichidul strecurat câteva minute pentru a reduce.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Încălziți untul și uleiul într-o tigaie grea de 10 inci până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati ciupercile cu sare și piper, amestecând, până când sunt fragede și se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați țelină și saut până la verde strălucitor și crocant-fraged, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Se ia de pe foc și se menține cald, acoperit cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Aduceți bulionul la foc mic, apoi scoateți-l de pe foc și amestecați tapioca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tapioca

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lăsați să stea, acoperit, 10 până la 15 minute.

În timp ce sosul stă în picioare, amestecați făina și pudra de curry într-un castron puțin adânc. Se usucă peștele și se presară sare și piper, apoi se dragează în amestec de făină, scuturând excesul și transferându-se pe o farfurie ca dragată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Lorann Bucătărie Profesională®

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Încălziți untul într-o tigaie grea de 12 inci, la foc moderat, până când spuma dispare, apoi sotati peștele de la calibru, întorcându-se o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Reîncălziți sosul, apoi condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Serviți pește cu ciuperci și sos saut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

* Disponibil la magazinele de produse alimentare de specialitate.

Bulionul (fără tapioca) poate fi făcut cu 2 zile înainte și răcit complet, descoperit, apoi răcit, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tapioca

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 1(vinete)

morcov, tocat 1

coastă de țelină, feliată subțire în diagonală 0(poate fi sau trece)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

porcini uscați sfărâmați 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1

crenguță proaspătă de pătrunjel cu frunze plate 2(iarnă)

făină universală 170Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci proaspete amestecate, cum ar fi stridii și chanterelle, tăiate și înjumătățite pe lungime sau sferturi dacă sunt mari 1

catel de usturoi 1mici

praz (numai părți albe și verzi PAL), tocat 1(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

tapioca de gătit rapid 1(poate fi sau trece)

(tub mare)283Nuci de orice fel (tocate)

file de skate, înjumătățit transversal dacă este mare 11 kilogram de dovlecel,

6 chifle cu susan, împărțite 1

crenguță proaspătă de cimbru 1

Turcă sau 1/2 frunze de dafin din California 2(iarnă)

unt nesărat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca prospera Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.