Scoici la grătar cu salată de lămâie-năut

Name: Scoici la grătar cu salată de lămâie-năut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 catei mari de usturoi, curatati si tocati; 439 Nuci de orice fel (tocate) năut, clătit și scurs; 1 peduncul țelină, tocată; 1 lasă Pătrunjel plat proaspăt tocat; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire Usturoi tocat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Suc proaspăt de lămâie; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin; 227 Nuci de orice fel (tocate) scoici de mare, clătite și uscate

O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 233 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.15 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, naut, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Încercați Creveți și scoici la grătar cu lămâie-Pesto, Prăjituri de mămăligă de năut la grătar cu ulei de arpagic și lămâie, și Scoici de mare la grătar cu salată de porumb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Combinați nautul, usturoiul, țelina și 1/3 cană de pătrunjel cu 2 linguri de suc de lămâie și 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

1 Portocala, Coaja

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Stropiți scoici cu 2 lingurițe de ulei și 1 lingură de suc. Aruncați și condimentați cu sare și piper. Grătiți scoici 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până când sunt ferme la atingere. Aruncați spanacul cu 1 lingură fiecare de suc și ulei de măsline; acoperiți cu amestec de naut și scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 catei mari de usturoi, curatati si tocati 439Nuci de orice fel (tocate)

năut, clătit și scurs 1peduncul

țelină, tocată 1lasă

Pătrunjel plat proaspăt tocat 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

Usturoi tocat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Suc proaspăt de lămâie 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin 227Nuci de orice fel (tocate)

scoici de mare, clătite și uscate

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.