Salată vietnameză cu porc

Salată vietnameză cu porc
Salata vietnameză cu carne de porc în lipii (wraps) ar putea fi exact aperitivul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 235 de calorii . Această rețetă este pentru 8 persoane. Pentru 95 de cenți per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei vietnameze. Această rețetă de la Taste of Home necesită frunze de salată bibb, mirin, sare și felii de lime. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor generos de 66% , ceea ce este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Supă vietnameză de vită cu tăiței și verdețuri asiatice, Okay vietnameză/japoneză , Salată vietnameză cu pui la grătar asiatic și Salată vietnameză cu năut asiatic .

Instrucțiuni

1
Într-un bol mic, amestecați oțetul, zahărul și sarea până se omogenizează. Adăugați morcovii și ceapa; lăsați să stea la temperatura camerei 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Într-o tigaie mare, gătiți carnea de porc, ghimbirul și usturoiul la foc mediu timp de 6-8 minute sau până când carnea de porc nu mai este roz, fărâmițând carnea de porc în bucăți mici; scurgeți grăsimea. Adăugați sos de soia, mirin, sare, piper și, dacă doriți, sos de pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
6 Chifle Cu Susan, împărțite6 Chifle Cu Susan, împărțite
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Pentru servire, scurgeți amestecul de morcovi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
4
Puneți amestecul de carne de porc peste frunzele de salată; adăugați deasupra castraveți, ardei roșu, ceapă verde, amestecul de morcovi și ierburi aromatice.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
5
Presărați cu ardei iute și alune; stropiți cu sos hoisin. Stoarceți zeamă de lime deasupra. Îndoiți salata verde peste umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Cheddar Ascuțit, Tăiat CubulețeCheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
DificultateGreu
Gata În35 m.
Porții8
Scor De Sănătate21
Revista