Pudră De Curry

Name: Pudră De Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 (iarnă) semințe de coriandru; 1 1 kilogram de dovlecel, 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de schinduf; 1 1 kilogram de dovlecel, ardei roșu măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) turmeric măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, boabe de piper alb; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de muștar galben

Pudra de Curry este o fără gluten, primal și prietenos cu fodmap rețetă cu 1 porție. Pentru $2.37 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 102 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării indiene. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de semințe de coriandru, turmeric măcinat, semințe de schinduf și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 82%. Rețete similare includ Chilakada Dumpa Podi Koora-Curry de cartofi dulci în stil Andhra cu pudră de Curry, Pudră De Curry, și Pudră De Curry De Casă.

Instrucțiuni

Combinați primele 6 ingrediente într-o râșniță de condimente sau cafea și procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Așezați amestecul de condimente într-un castron mic; se amestecă turmericul și ardeiul roșu. A se păstra într-un recipient etanș.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Turmeric

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Bol

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

semințe de coriandru 11 kilogram de dovlecel,

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 11 kilogram de dovlecel,

semințe de schinduf 11 kilogram de dovlecel,

ardei roșu măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

turmeric măcinat 11 kilogram de dovlecel,

boabe de piper alb 11 kilogram de dovlecel,

semințe de muștar galben

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.