Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Pappan al Pomodoro. Pentru $ 3.4 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 520 calorii. Dacă aveți la îndemână vin, frunze de busuioc, cuburi de ciabatta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca o farfurie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, care este solid. Încercați Pappan Al Pomodoro, Pappan Al Pomodoro, și Pappan al Pomodoro pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-un vas mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
2
Adăugați ceapa, morcovii, feniculul și usturoiul și gătiți la foc mediu-mic timp de 10 minute, până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel
3
Adăugați cuburile ciabatta și gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciabatta
4
Așezați roșiile în vasul unui robot de bucătărie echipat cu lama de oțel și procesați doar până se toacă grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
(cum Ar Fi Biscuiții Marie)
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
5
Adăugați roșiile în oală împreună cu bulionul de pui, vinul roșu, busuiocul, 1 lingură de sare și 1 1/2 lingurițe de piper. Aduceți supa la fiert, reduceți focul și lăsați să fiarbă, parțial acoperit, timp de 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1t Pudră De Piper Alb
Semințe De Leuștean Pudră
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
6
Între timp, preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
7
Pentru topping, așezați cuburile ciabatta, pancetta și busuiocul pe o tigaie suficient de mare pentru a le ține într-un singur strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciabatta
1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
8
Stropiți cu ulei de măsline, presărați sare și piper și aruncați bine. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 20 pana la 25 de minute, pana cand toate ingredientele sunt clare. Frunzele de busuioc vor deveni întunecate și crocante, ceea ce este perfect în regulă. Reîncălziți supa, dacă este necesar, bateți cu un bici de sârmă până când pâinea este ruptă. Se amestecă parmezanul și se gustă pentru condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite
Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.