Mini Focaccia cu ceapa caramelizata

Mini Focaccia cu ceapa caramelizata
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete lacto ovo vegetariene în repertoriul dvs., Mini Focaccia cu ceapă caramelizată ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 12. Această pâine are 222 de calorii, 4 g de proteine și 15 g de grăsime per porție. Pentru 74 de cenți per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mediteranean. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de sare kosher, ulei de măsline, oțet de sherry și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de super lingură de 19%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Focaccia cu ceapă caramelizată, Focaccia cu ceapă caramelizată și Focaccia cu ceapă caramelizată.

Instrucțiuni

1
Amesteca apa calda, drojdia, zaharul si untul topit intr-un castron mic; se lasa sa stea pana se dizolva drojdia, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De Capră Simplă Fermă, Mărunțită Gros, La Frigider Până Este Gata De UtilizareBrânză De Capră Simplă Fermă, Mărunțită Gros, La Frigider Până Este Gata De Utilizare
1/2 Linguriță Zahăr Granulat Superfin Sau Obișnuit1/2 Linguriță Zahăr Granulat Superfin Sau Obișnuit
Zahăr Granulat Superfin Sau ObișnuitZahăr Granulat Superfin Sau Obișnuit
3 Cepe Roșii Mari, Decojite și Tăiate Felii De Aproximativ 1/2 Inch Grosime3 Cepe Roșii Mari, Decojite și Tăiate Felii De Aproximativ 1/2 Inch Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapa Rosie, Curatata Si Taiata Felii De Aproximativ 1/2 Inch GrosimeCeapa Rosie, Curatata Si Taiata Felii De Aproximativ 1/2 Inch Grosime
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
2
Se amestecă 1 1/4 cană de făină și sare într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
3
Adăugați amestecul de drojdie în amestecul de făină și amestecați cu o lingură de lemn până când amestecul se adună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
4
Se amestecă până se încorporează.
5
Adăugați mai multă făină, câte puțin, dacă aluatul este prea umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
6
Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată ușor și frământați până când este omogen și elastic, aproximativ 3 minute. Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale; rulați fiecare într-o minge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
7
Se aseaza pe o tava de copt presarata cu faina; acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
8
Se lasa la crescut intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul, aproximativ 45 pana la 60 de minute. (Aluatul poate fi făcut până la acest punct cu 1 zi înainte. Păstrați acoperit și lăsați la frigider.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
1
Încinge uleiul într-o tigaie mare antiaderență la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Adăugați felii de ceapă în tigaie și asezonați cu 1/2 linguriță de sare kosher. Gatiti ceapa fara a le intoarce pana se inmoaie si incepe sa se rumeneasca, aproximativ 5-7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
3
Adăugați oțet de sherry și miere și amestecați bine pentru a se încorpora; reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți până când ceapa este fragedă și rumenită, amestecând ocazional ușor, aproximativ 10 minute. Se asezoneaza, dupa gust, cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet De SherryOțet De Sherry
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
(tub Mare)(tub Mare)
4
Scoateți tigaia de pe foc și răciți. (Ceapa poate fi preparată cu până la 1 zi înainte. Se acoperă și se pune la frigider.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
6
Presărați ușor 2 foi de copt cu făină de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Opțional Busuioc Proaspăt Feliat SubțireOpțional Busuioc Proaspăt Feliat Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Întindeți fiecare bilă de aluat în rondele de 3 până la 4 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
8
Transferați 6 rondele pe fiecare tavă de copt pregătită. Înțepăți aluatul peste tot cu furculița.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
9
Ungeți generos cu ulei de măsline extravirgin. Aranjați uniform ceapa deasupra fiecărei runde, lăsând marginea simplă de 1/4 inch. Deasupra cu frunze de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
10
Coaceți pâinea până când crustele sunt umflate și aurii, aproximativ 12 până la 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
11
Presărați brânză de capră mărunțită deasupra fiecărei mini focaccia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De CaprăBrânză De Capră
FocacciaFocaccia
12
Transferați pe platoul de servire și serviți imediat.

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Focaccia funcționează foarte bine cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Giacomo Mori Chianti. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
Giacomo Mori Chianti
Giacomo Mori Chianti
Culoare violet, nas de cireșe negre și sub tufă. Corp mediu, dulce și curat la prima gust, trebuie deschis după 2-3 ani.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 5 m.
Porții12
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncarePâine
Revista