Mare Thai

Phat Thai ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru $3.19 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 811 calorii, 34G de proteine, și 30g de grăsime fiecare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 50 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Dacă aveți la îndemână sos de stridii, căței de usturoi, rădăcini și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării asiatice. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, care este mare. Legume phat Thai, Cum să gătești: Phat Kaphrao (carne prăjită Thailandeză cu busuioc și chilis), și Andy Ricker ' s Phat Thai (tăiței de orez prăjiți cu creveți, Tofu și arahide) sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Înmuiați tăiței în apă rece timp de până la 2 ore, apoi scurgeți și dați deoparte. Folosind un pistil și mortar, bateți usturoiul cu tulpinile sau rădăcinile de coriandru tocate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Portocala, Coaja

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Încălziți uleiul într-un wok la foc mare. Când străluciți, adăugați amestecul de usturoi și coriandru. Se amestecă câteva clipe, apoi se adaugă creveții și Napul murat, dacă se utilizează. Gatiti 30 de secunde, apoi adaugati zaharul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Portocala, Coaja

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Nap

Lemn Dulce Galben și Verde

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați tăiței și amestecați timp de 1 min, asigurându-vă că totul este bine amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Adăugați ouăle și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se toarnă sosul de stridii și pește, apoi se adaugă fasolea, sucul de lămâie, majoritatea cepei de primăvară, majoritatea alunelor prăjite și cea mai mare parte a ardeiului iute. Aruncați și gătiți timp de aproximativ 2 minute, apoi serviți împrăștiați cu coriandru și restul de ardei iute, arahide și ceapă de primăvară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Ceapă De Primăvară

3 Picături De Sos De Soia

Sos De Pește

1 Căpșună, Decojită

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Echipamente

Mortar și Pistil

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

400Nuci de orice fel (tocate)

tăiței de orez gros, uscat, plat (banh pho), am folosit tăiței de orez cu gust Thailandez de la Waitrose 4mari

catei de usturoi, tocati marunt 1buchet mic

coriandru, tulpini sau rădăcini tocate fin, frunze rezervate 506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 200Nuci de orice fel (tocate)

creveți crudi, decojiți 85Nuci de orice fel (tocate)

napi murati, tocati (optional)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 3

ouă, bătute 2(iarnă)

sos de stridii 2(iarnă)

sos de pește 300Nuci de orice fel (tocate)

beansprouts 1

suc de var 1buchet

ceapa de primăvară, tăiată pe diagonală 100Nuci de orice fel (tocate)

arahide prăjite, zdrobite 3

ardei iute roșu, deseeded și fin tocat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Originalul Raats Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.