Gogoși De Mere La Cuptor

Gogoși De Mere La Cuptor
Gogoși de mere coapte la cuptor este un pescatarian rețetă cu 24 de porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 343 calorii. Pentru 81 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de miere lichidă, bucăți de măr, praf de copt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. 71 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Unui cuplu de oameni i-a plăcut foarte mult această masă de dimineață. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare sunt Gogoși Coapte Cu Scorțișoară De Mere, Gogoși cu caramel de mere la cuptor, și Gogoși Coapte Cu Scorțișoară De Mere.

Instrucțiuni

1
Radeți cartofii și mărul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
2
Așezați amestecul într-un prosop de bucătărie și scurgeți apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimePaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
3
Transferați înapoi în castron și pliați în făină, parmezan și un vârf bun de sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
4
Adăugați gălbenușul de ou și amestecați ușor, astfel încât toate ingredientele să fie bine încorporate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Soiuri De CiuperciSoiuri De Ciuperci
5
Adăugați un strop bun de ulei vegetal într-o tigaie sau tigaie antiaderentă. Odată ce uleiul este fierbinte, aruncați o lingură plină de amestec de cartofi și aplatizați pentru a forma un disc cu spatele unei linguri. Gatiti 1-2 minute sau pana cand partea in contact cu tigaia este frumoasa si se rumeneste. Întoarceți blinele și gătiți cealaltă parte timp de 1-2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
6
Se ia de pe foc și se pune pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.Sos: 1/2 cana smantana 1 lingura patrunjel tocat marunt
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
7
Sare și piper proaspăt măcinat
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru ServireTortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire
(tub Mare)(tub Mare)
8
Bateți smântâna și pătrunjelul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată SemidulceChipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
9
Adăugați un vârf de sare și piper și serviți alături de biscuiți.Înțepătort de ciocolată cu mere și alune
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
AluneAlune
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
10
Adaptat de la Valrhona, servește 82 de mere mici Granny Smith 1/3 cană de alune, tocate250 de grame de ciocolată dulce-amăruie, tocată2/3 cană de cremă grea pentru biciuire3 gălbenușuri de OU4 lingurițe de amidon de porumb3 linguri de miere lichidă3 albușuri de ou
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Linguriță Coaja De Lămâie Mărunțită Mărunt1/4 Linguriță Coaja De Lămâie Mărunțită Mărunt
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, OpționalTopping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
AluneAlune
(Keebler)(Keebler)
11
Zahăr de cofetărie
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
12
Preîncălziți cuptorul la 191°.pregătiți o tigaie cu arc de 8 inci sau 9 inci (adâncime de cel puțin 2 inci) și ungeți fundul și părțile laterale. Curățați, miez și tăiați merele în zaruri de 1/2 inch și puneți-le deoparte.Se toacă ciocolata și se pune într-un castron. Într-o cratiță mică, aduceți smântâna grea la fierbere ușoară și scoateți-o imediat de pe foc..
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, OptionalFrisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
13
Se toarnă crema peste ciocolată. Folosind o spatulă de cauciuc, pliați amestecul până când ciocolata și smântâna formează un amestec omogen. Odată ce amestecul s-a răcit, amestecați încet gălbenușurile și amidonul de porumb până se încorporează bine. Amestecul va fi neted și ușor thick.In un castron separat, adăugați mierea în albușurile de ou și bateți până se formează vârfuri moi.Folosind un tel, adăugați aproximativ 1/3 din albușurile bătute în amestecul de ciocolată pentru a ușura amestecul. Nu vă faceți griji cu privire la ruperea albilor în acest moment, ci doar bateți albii pentru a face aluatul mai maleabil. Apoi, pliați ușor albușurile rămase în două loturi și evitați amestecarea excesivă. Dungile albe de albus de ou ar trebui să fie încă vizibile în amestecul de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, OpționalTopping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Soiuri De CiuperciSoiuri De Ciuperci
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
14
Se toarnă aluatul în tigaia cu formă de arc unsă. Se acoperă cu merele și alunele tocate și se pudrează ușor cu zahărul de cofetărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluneAlune
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, OptionalFrisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional
15
Așezați tigaia cu formă de arc pe o foaie de cookie sau o foaie de copt și coaceți imediat.Gatiti timp de 30 pana la 35 de minute sau pana cand o frigaruie de lemn introdusa in mijlocul tortului iese curata. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau tortul va deveni fulgios și uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®
Echipamente pe care le vei folosi
Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, OptionalFrisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
16
Lăsați tortul să se răcească în tigaia cu formă de arc timp de cel puțin 15 minute înainte de a-l desface. Tortul este cel mai bine savurat în timp ce este încă cald.Pin itCaramel-mere acoperite
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, OptionalFrisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional
17
Face aproximativ 10 mere caramel10 mere (am folosit Spartan) 3/4 cană zahăr granulat1 / 4 zahăr brun ușor ambalat2 linguri unt nesărat1 / 4 cană sirop ușor de porumb2 lingurițe molase1 / 4 linguriță sare kosher1 / 2 cană smântână grea
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®
18
Spălați merele și uscați - le bine-dacă sunt încă umede, caramelul nu se va lipi de piele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
19
Scoateți tulpinile și introduceți un băț de lemn în partea de sus a fiecărui măr, cam la jumătatea drumului. Merele ar trebui să se agațe în siguranță de băț. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și ușor grease.In o cratiță la foc mediu, se adaugă zaharurile, untul, siropul de porumb, melasa, sarea și jumătate din smântână. Rotiți tigaia pentru a vă asigura că toate ingredientele se amestecă omogen. Odată ce au, adăugați crema rămasă. Gatiti la foc mediu timp de 10-12 minute sau pana cand temperatura amestecului ajunge la 116°.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan
3/4 Lingurita Melasa3/4 Lingurita Melasa
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, OptionalTopping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Boabe Espresso Acoperite Cu Ciocolată NeagrăBoabe Espresso Acoperite Cu Ciocolată Neagră
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
20
Scoateți caramelul de pe foc și așteptați ca lichidul să se răcească ușor (2 minute). Folosind o mișcare de rotire și înclinând cu grijă tigaia, acoperiți merele cu caramel, lăsând un cerc neatins de măr în care este introdus bățul de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
21
Lăsați excesul de caramel să se scurgă și așezați merele pe hârtia pergament. Puneți imediat merele în frigider pentru a se întări. Este posibil să trebuiască să faceți acest lucru în loturi, astfel încât primele mere acoperite să nu rămână prea mult timp la temperatura camerei: cu cât ajung mai repede în frigider, cu atât mai bine! Dacă caramelul începe să se întărească și nu este suficient de subțire pentru a acoperi merele, pur și simplu puneți cratița pe foc timp de câteva minute înainte de a acoperi mai multe mere.Lăsați merele la frigider cel puțin 15 minute pentru a se întări. Odată ce s-au întărit, lăsați la temperatura camerei. Pachet după cum doriți!* * * Vă mulțumesc foarte mult pentru partajarea, Jennifer!Vizitați blogul lui Jennifer:bărbierit de ciocolată (Imagini: Jennifer Bartoli de bărbierit de ciocolată)arată nutriție
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De CiocolatăAșchii De Ciocolată
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
Boabe Espresso Acoperite Cu Ciocolată NeagrăBoabe Espresso Acoperite Cu Ciocolată Neagră
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
22
Pe porție, pe baza16servicii.(%valoare zilnică)Calorii510grăsime26, 9 g(41, 4%)Saturate13, 6 g(68, 1%)Trans0, 3 gcarbi61, 8 g(20, 6%)Fibre3, 1 g(12, 4%)Zahăr41, 9 gproteine10, 3 g(20, 7%)Colesterol55, 6 mg(18, 5%)Sodiu303, 8 mg (12, 7%)

Ingrediente

1mareMăr Macintosh, curățat și rasMăr Macintosh, curățat și ras3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiribucăți de măr de mărimea mușcăturii, decojite și miezbucăți de măr de mărimea mușcăturii, decojite și miez1mânăpiept de pui la rotisorpiept de pui la rotisor2(poate fi sau trece)piersicile proaspete sau congelate tăiate feliipiersicile proaspete sau congelate tăiate felii250Nuci de orice fel (tocate)ciocolată dulce, tocatăciocolată dulce, tocată596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirizahăr brun ușor ambalatzahăr brun ușor ambalat3(iarnă)zahăr brun ambalat slabzahăr brun ambalat slab596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriunt topitunt topit796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriunt rece, tăiat în bucăți miciunt rece, tăiat în bucăți mici2(iarnă)orez sau făină de tortorez sau făină de tort2cutii miciton ambalat în ulei de măslineton ambalat în ulei de măsline2(poate fi sau trece)poate dieta sifonpoate dieta sifon11 kilogram de dovlecel,pudră de scorțișoarăpudră de scorțișoară596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirisirop de porumb ușorsirop de porumb ușor4(poate fi sau trece)amidon de porumbamidon de porumb3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirifăină universalăfăină universală1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)muștar granulatmuștar granulat2smallsBunica Smith mereBunica Smith mere1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiricolorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum dorițicolorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirialune, tocatealune, tocate1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiricăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirigrele biciuire cremagrele biciuire crema0(poate fi sau trece)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1(poate fi sau trece)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)1 şalotă, rasă sau tocată1 şalotă, rasă sau tocată11 kilogram de dovlecel,1 şalotă, rasă sau tocată1 şalotă, rasă sau tocată3(iarnă)miere lichidămiere lichidă3(iarnă)1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos2(poate fi sau trece)3/4 lingurita melasa3/4 lingurita melasa11 kilogram de dovlecel,1 ceapă galbenă medie, tăiată grosier în bucăți egale1 ceapă galbenă medie, tăiată grosier în bucăți egale2(iarnă)ParmezanParmezan1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)pătrunjel tocat finpătrunjel tocat fin150Nuci de orice fel (tocate)cartofi roșii răzuțicartofi roșii răzuți1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirichipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulcechipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriLemn dulce galben și verdeLemn dulce galben și verde2(iarnă)unt nesăratunt nesărat1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripaste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățimepaste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirizahăr albzahăr alb
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista