Fără Smântână Stroganoff De Vită

Fără smântână Stroganoff de vită durează aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.87 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 587 calorii, 36g de proteine, și 39G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 106 mâncăruri și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați cremă de supă de ciuperci, vin alb, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei Est-Europene. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Smântână Enchiladas De Vită, Smântână Enchiladas De Vită, și Carne de vită și legume cu smântână.

Instrucțiuni

Carne de vită măcinată maro într-o tigaie mare la foc mediu. Se condimentează cu sare. Se amestecă untul, ciupercile, ceapa și usturoiul; gatiti pana cand ceapa este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită Măcinată

Ciuperci

Unt

Usturoi

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Într-un castron mic, amestecați vinul alb și făina. Se amestecă în carne, împreună cu supa de ciuperci și bulionul de vită. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, lăsând să se îngroașe. (Dacă aveți nevoie de mai mult lichid, amestecați bulion suplimentar.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Ciuperci

Bulion De Vită

Vin Alb

Bulion

Făină Pentru Toate Scopurile

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se servește condimentat cu un strop de sos Worcestershire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Echipamente

Tigaie

Bol

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 298Nuci de orice fel (tocate)

1/2 bulion de vită 227Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci, drenate 298Nuci de orice fel (tocate)

cremă de supă de ciuperci 4(iarnă)

făină 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, tocat 680Nuci de orice fel (tocate)

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 1

ceapa, tocata 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare dupa gust 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sos Worcestershire după gust

Vin recomandat: Shiraz, Nero D Avola, Primitivo

Stroganoff de vită poate fi asociat cu Shiraz, Nero D Avola și Primitivo. Pentru un stroganoff de vită cremos, cu ciuperci, veți dori un roșu îndrăzneț care să se potrivească. Descendenții familiei Hedges Estate Liegeois Dupont Syrah cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.

Hedges Familie Estate Descendenții Liegeois Dupont Syrah

O Syrah stelară. Un echilibru minunat de dulce și sărat, fructat și afumat. Există un indiciu de fructe albastre roșiatice, unele grafit, condimente prăjite, cracker graham zdrobit și pâine scurtă de rozmarin. Aromele de condimente prăjite și brioșă de afine sunt ridicate în gură cu o aciditate strălucitoare și apoi rămân pe palat cu un finisaj lung și echilibrat. Acest vin este rafinat și lumesc, dar cu un simț distinct al locului.