Friptură feliată Stroganoff în pâine franceză și salată de mărar

Reteta Friptura Stroganoff felii in salata imbracata cu paine frantuzeasca si condiment cu marar poate fi facuta in aproximativ 20 de minute . Această rețetă servește 4 și costă 4,66 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47 g de proteine , 44 g de grăsimi și un total de 827 de calorii . Este o rețetă destul de scumpă pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Dacă aveți la îndemână baghetă crustă, ulei de măsline, mărar proaspăt și alte câteva ingrediente, o puteți face. Ziua Îndrăgostiților va fi și mai specială cu această rețetă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 65% , ceea ce este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Sandwich-ul Croissant cu friptură feliată cu ceapă franceză , Salată cu friptură îmbrăcată și Salată cu friptură grecească Pâine franceză cu ouă fierte moi + Feta .

Instrucțiuni

Se toacă cresonul și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Tăiați bagheta în 4 bucăți și împărțiți, dar nu separați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Încinge o tigaie mare la foc mediu până la mediu mare cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin și unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Se usucă carnea feliată. Se condimentează carnea cu sare și piper și se unge cu făină. Se scutura excesul apoi se adauga in tigaia foarte fierbinte. Rade ceapa direct în carne. Fierbeți carnea 5 până la 6 minute, întorcându-le din când în când.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Lorann Bucătărie Profesională®

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Adăugați bulion în tigaie și gătiți să se îngroașe 1 minut, amestecați cu smântână, o lingură de suc de lămâie și mărar. Asezonam sosul cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

8 (U-12) Creveți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Lingură Plină De Piper Alb

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Se ia de pe foc. Îngrămădiți carnea în bagheta tăiată și acoperiți cu creson.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Creson De Grădină

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Ingrediente

Porții:

baghetă crustă 3606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

carne de vită 2(iarnă)

2 masline umplute cu piment 2(iarnă)

mărar proaspăt tocat 125Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 şalotă, rasă sau tocată 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapă, decojită 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 680Nuci de orice fel (tocate)

Muschi de 1 inch grosime sau friptură de bandă, feliată foarte subțire, cu o grosime de cel mult 1/4 inch 1buchet

Nasturel, curățat

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Stoltz Organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.

Stoltz Pinot Noir organic

Acest Pinot se arată bine prin culoarea sa profundă bogată și aroma florală pentru un pinot noir organic Columbia Gorge. Totul este pentru ca acest vin fie să întâmpine anii de învechire, fie să fie băut pe loc.