Filet la grătar cu piure și Salsa Verde

Name: Filet la grătar cu piure și Salsa Verde
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 10 hamsii; 2 felii pâine, cruste îndepărtate, înmuiate în lapte și uscate ușor stoarse; 43 Nuci de orice fel (tocate) 2 masline umplute cu piment; 2 (iarnă) 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 4 (iarnă) demi-glace, încălzit; 3 ouă fierte tari; 1 ciorchini pătrunjel cu frunze plate; 4 cuișoare de usturoi; 1 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt măcinat; 5 lămâi, suc de; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cremă ușoară, fierbinte; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 43 Nuci de orice fel (tocate) parmezan; 6 cartofi, decojiți; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper negru proaspăt măcinat; 907 Nuci de orice fel (tocate) fripturi de mușchi

Reteta Chargrilled muschiulet cu Must și Salsa Verde ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 2 ore și 20 de minute. Pentru $6.24 pe portie, această rețetă acoperă 53% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 930 calorii, 74G de proteine, și 46G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți hamsii, sare și piper, smântână și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Muschi de vita prajit cu salsa verde, Burgeri De Muschi Chile Cu Salsa Verde, și Salsa Verde Și Salsa Verde Guacamole.

Ingrediente

Porții:

hamsii 2felii

pâine, cruste îndepărtate, înmuiate în lapte și uscate ușor stoarse 43Nuci de orice fel (tocate)

2 masline umplute cu piment 2(iarnă)

3 linguri muștar, de preferat Dijon 4(iarnă)

demi-glace, încălzit 3

ouă fierte tari 1ciorchini

pătrunjel cu frunze plate 4

cuișoare de usturoi 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat 5

lămâi, suc de 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cremă ușoară, fierbinte 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 43Nuci de orice fel (tocate)

parmezan 6

cartofi, decojiți 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper negru proaspăt măcinat 907Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de mușchi

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Wild & Wilder Exhibiționistul Merlot cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.