Farls De Cartofi Irlandezi
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete europene, așa că încercați Farls de cartofi irlandezi. Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegetariană servește 4 și costă 31 de cenți pe porție. Acest fel de mâncare are 149 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime per portie. 17 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Sfântului patrick. Dacă aveți unt, cartofi, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Soda Farls, Suc De Casă Farls, Morcov & Ouă, și Plăcintă Cu Cartofi Irlandezi.
Instrucțiuni
Într-o oală, acoperiți cartofii cu apă și aduceți la fierbere la foc mare. Se fierbe la foc mediu-mare până când centrul cartofilor este fraged atunci când este înțepat cu o furculiță, aproximativ 20 de minute. Opriți căldura.
Scurgeți, întoarceți cartofii în oală și lăsați să se usuce complet la căldura rămasă. Mash cu un masher de cartofi până la neted.
Puneți piureul cald de cartofi într-un bol mediu. Se amestecă făina, sarea și untul topit.
Se amestecă ușor până se formează aluatul.
Pe o suprafață bine făinată, frământați ușor aluatul. Aluatul va fi lipicios. Utilizați un sucitor presărat cu făină pentru a aplatiza într-un cerc de 9 inch aproximativ 1/4 inch grosime.
Tăiați în sferturi folosind un cuțit cu făină.
Presărați puțină făină în baza tigaiei și gătiți farls timp de 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc uniform. Condimentează cu puțină sare și servește imediat.