Enchiladas cu carne de vită cu usturoi

Name: Enchiladas cu carne de vită cu usturoi
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: mexican
Ingredients: 76 Nuci de orice fel (tocate) 2 masline umplute cu piment; 397 Nuci de orice fel (tocate) poate bulion de carne de vită; 425 Nuci de orice fel (tocate) poate sos de roșii; 397 Nuci de orice fel (tocate) poate roșii fierte, tăiate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 227 Nuci de orice fel (tocate) cupe mărunțite Colby-Monterey Jack brânză, împărțit; 63 Nuci de orice fel (tocate) făină universală; 10 6-inch tortilla de făină (6 inci), încălzită; 4 la 6 catei de usturoi, tocate; 1 1 kilogram de dovlecel, brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 1 (vinete) ceapa, tocata; 1 1 kilogram de dovlecel, frecat salvie; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Enchiladas cu carne de vită cu usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 5. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21 g de proteine , 32 g de grăsimi și un total de 579 de calorii . Pentru 1,81 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână roșii conservate, bulion de vită, sos de roșii și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 47% , acest fel de mâncare este solid. Enchiladas cu carne de vită cu usturoi , Enchiladas cu carne de vită cu usturoi și Enchiladas cu carne de vită sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, gătiți carnea de vită și ceapa la foc mediu 6-8 minute sau până când carnea de vită nu mai este roz, despărțind carnea de vită în firimituri; scurgere. Se amestecă făina și condimentele. Se amestecă roșiile; aduce la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, acoperit, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Lorann Bucătărie Profesională®

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Preîncălziți cuptorul la 350°. Într-o cratiță, încălziți untul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Adăugați usturoiul; gătiți și amestecați 1 minut sau până când se înmoaie. Se amestecă făina până se omogenizează; se amestecă treptat în bulion. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă sosul de roșii și condimentele; căldură prin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

1 Portocala, Coaja

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Turnați 1-1/2 căni de sos într-un 13x9-in neuns. vas de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Așezați aproximativ 1/4 cană amestec de carne de vită în afara centrului pe fiecare tortilla; acoperiți cu 1-2 linguri de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Sos De Afine, Pentru Servire

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Rulați și puneți peste sos, cu cusătura în jos. Acoperiți cu sosul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Drajeuri Perle Albe

Coaceți, acoperit, 30-35 de minute sau până când se încălzește.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se presară cu brânză rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Coaceți, descoperit, cu 10-15 minute mai mult sau până când brânza se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Echipamente

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Ingrediente

Porții:

76Nuci de orice fel (tocate)

2 masline umplute cu piment 397Nuci de orice fel (tocate)

poate bulion de carne de vită 425Nuci de orice fel (tocate)

poate sos de roșii 397Nuci de orice fel (tocate)

poate roșii fierte, tăiate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 227Nuci de orice fel (tocate)

cupe mărunțite Colby-Monterey Jack brânză, împărțit 63Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 106-inch

tortilla de făină (6 inci), încălzită 4

la 6 catei de usturoi, tocate 11 kilogram de dovlecel,

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1(vinete)

ceapa, tocata 11 kilogram de dovlecel,

frecat salvie 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi combinat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Vineyard Pinot Noir de la Clos Pegase Mitsuko. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.

Vineyard Pinot Noir al lui Clos Pegase Mitsuko

Pinot Noir 2012 are arome profunde ispititoare de cireșe roșii și negre și fructe de olallie, accentuate de ciuperci porcini uscate, ceai pu-erh, mirodenii dulci și fâșii de tămâie de biserică. Vinul este mătăsos și fără sudură în gură, echilibrând carnea cu aciditatea perfectă și o senzație în gură opulentă.