Crepe de afine cu lămâie cu sos de cremă

Rețeta Crepe de afine cu lămâie cu sos de cremă vă poate satisface pofta mediteraneană în aproximativ 50 de minute. Această rețetă lacto ovo vegetariană servește 4 și costă 1,3 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10 g de proteine, 12 g de grăsimi și un total de 519 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork necesită lapte, unt, suc de lămâie și amidon de porumb. Această rețetă este pe placul a 3 bucătari și bucătari. Funcționează bine ca mic dejun. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 40%. Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Crepe ușoare de lămâie cu sos de afine pentru Voskos, Crepe ușoare de lămâie cu sos de afine pentru Voskos și Crepe cu lămâie cardamom cu cremă de căpșuni și rubarbă.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Bateți făina, zahărul, coaja de lămâie și sarea într-un castron mediu. Într-o cană de măsurat, amestecați laptele, oul și 1 lingură de unt. Bateți încet amestecul de ouă în amestecul de făină până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

2 Masline Umplute Cu Piment

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Picături De Curcan Prăjit

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Într-o tigaie mică sau grea, ungeți ușor tigaia cu un strat de unt topit și încălziți la foc mediu-mare. Lucrând rapid, turnați aproximativ 3 linguri de aluat și înclinați tava pentru a se acoperi. Gatiti 1 sau 2 minute si apoi intoarceti cu o spatula subtire de metal pentru a termina de gatit cealalta parte, inca un minut. Repetați cu aluatul rămas. Păstrați crepurile calde în timp ce pregătiți restul desertului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încinge gemul într-o tigaie mică la foc mic sau la cuptorul cu microunde până când este cald și însiropat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se amestecă sucul de lămâie și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pentru a face sosul de cremă: într-o cratiță mică, amestecați zahărul, amidonul de porumb și sarea până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica

1 Gumă Mare Portocalie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă laptele și se fierbe la foc mic până aproape că dă în clocot, apoi se ia de pe foc. Într-un castron mic, amestecați gălbenușul de ou și vanilia până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soiuri De Ciuperci

Miere De Citrice

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați câteva linguri de lapte fierbinte din cratiță și amestecați pentru a tempera oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați amestecul de ouă rezultat la restul de lapte cald din tigaie, amestecând pentru a se combina. Gatiti la foc mic pana cand sosul incepe sa se ingroase (nu fierbeti).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lasam sosul sa se raceasca putin in timp ce asamblezi crepurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crepe

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Întindeți o parte din umplutura de afine într-o linie în centrul fiecărei crepe și rulați. Pe fiecare farfurie de desert punem cateva linguri de sos de crepe si asezam 2 crepe deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură De Plăcintă Cu Afine

1 Gumă Mare Portocalie

Crepe

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Drajeuri Perle Albe

Se presară cu zahăr de cofetă și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate

Echipamente

Picături De Curcan Prăjit

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Legume Din Amestec Din California

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2276 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

gem sau conserve de afine 2(iarnă)

unt topit, divizat 3(iarnă)

zahăr pentru cofetării, pentru garnitură 2(poate fi sau trece)

amidon de porumb 1

2 linguri de lamaie proaspat stors, sau dupa gust 1

soiuri de ciuperci 156Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 1

lămâie, sucată 1pinch

Pinch kosher sare 1

lămâie, zested 1836 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 3056 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 2(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 11 kilogram de dovlecel,

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, șampanie, Bordeaux, Moscato Dasti, Burgundia Albă

Crem Sherry, Porto și șampanie sunt alegerile mele de top pentru crepe. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "