Cotlete de porc la gratar cu salsa de coriandru

Name: Cotlete de porc la gratar cu salsa de coriandru
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 240 Nuci de orice fel (tocate) pepene galben; 2 (iarnă) coriandru proaspăt tocat; 2 (iarnă) ceapa verde tocata; 75 Nuci de orice fel (tocate) ardei verde tocat; 2 (iarnă) concentrat de var dezghețat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper după gust; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper după gust; 1 kg cotlet de cotlet de porc cu OS); 0 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 149 Nuci de orice fel (tocate) roșii tocate

Cotlete de porc la grătar cu salsa de coriandru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 351 de calorii, 44 g de proteine și 14 g de grăsimi. Această rețetă servește 6. Pentru 3,88 USD per porție, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și 30 de ani. Vă este adus de Taste of Home. 4 iulie va fi și mai specială cu această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Un amestec de pepene galben, cotlete de porc, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu un scor de lingură de 78%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cotlete de porc la grătar cu coriandru, Cotlete de porc la grătar cu coriandru și Cotlete de porc la grătar cu salsa de ananas la grătar.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați pepenele galben, roșiile, ardeiul verde,

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cana Ardei Gras Verde Tocat, Optional

Pepene Galben

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

limead, ceapa, coriandru si sare. Se acopera si se da la frigider pana la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Mandarine și Fistic Tocat, Opțional

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Asezonați carnea de porc cu piper. Umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit; folosind clești cu mâner lung, acoperiți ușor grătarul. Prăjiți cotletele, acoperite, la foc mediu sau coaceți la 4-5 inchi de foc timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când un termometru arată 145°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

8 (U-12) Creveți

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Lăsați carnea să stea 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

240Nuci de orice fel (tocate)

pepene galben 2(iarnă)

coriandru proaspăt tocat 2(iarnă)

ceapa verde tocata 75Nuci de orice fel (tocate)

ardei verde tocat 2(iarnă)

concentrat de var dezghețat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper după gust 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper după gust 1kg

cotlet de cotlet de porc cu OS)0(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 149Nuci de orice fel (tocate)

roșii tocate

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosurile dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 110 de dolari.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Cireșe roșie, confituri de căpșuni și arome de petale de trandafir decolorate par să cânte în topul registrelor din această ofertă ademenitoare. Indicii de rădăcină de sfeclă, ierburi uscate și condimente de lemn oferă câteva note de bas pentru a completa această minunată suită orchestrală. Cu aer, aromele se intensifică cu note de cireș Morello. Gustul este foarte dens la intrare, cu o puternică strigă de mineralitate până la final. Taninurile au granulație extrem de fine și amintesc de ceaiul de Ceylon. Pinot Noir din Russian River Valley din 2015 este un clasic și evidențiază eleganța și puterea unei regiuni cu adevărat în creștere.