Aripă de Skate cu roșii și capere

Name: Aripă de Skate cu roșii și capere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (iarnă) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 2 (iarnă) capere, tocate mărunt; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină pentru dragare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper după gust; 1 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 454 Nuci de orice fel (tocate) file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tocate mărunt

Skate Wing cu roșii și capere este un pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,02 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 282 calorii. Mergeți la magazin și ridicați unt, capere, roșii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Aripă de Skate praf de alune cu sos de capere de stafide, Skate crocant cu conopidă, slănină, capere și crutoane, și Pui Cu Capere Și Roșii.

Instrucțiuni

Pentru a găti fileurile: Dragați fiecare secțiune de aripă de skate cu făină și agitați fileurile pentru a îndepărta excesul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Skate

Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați jumătate din unt în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați fileurile de skate în tigaie și prăjiți-le pe o parte până când suprafața se rumeneste, apoi adăugați restul de unt în tigaie și prăjiți-le pe cealaltă parte, 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Skate

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți fileurile din tigaie și păstrați-le pe farfurii încălzite.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați șalotele în tigaie și gătiți la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați roșii și capere în tigaie, asigurându-vă că includeți sucurile roșiilor. Se fierbe până când amestecul începe să arate ca un sos îngroșat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se ia de pe foc și se adaugă ulei de măsline, sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

8 (U-12) Creveți

(tub Mare)

Puneți sosul peste și în jurul fiecărui file de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Serviți imediat.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 2(iarnă)

capere, tocate mărunt 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină pentru dragare 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper după gust 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt 454Nuci de orice fel (tocate)

file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, tocate mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.