Tomatillo - Poblano Guacamole

Name: Tomatillo - Poblano Guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chipsuri de tortilla coapte, pentru servire; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cilantro tocat, plus 1 lingură de frunze pentru garnitură; 1 cățel de usturoi, tocat; 3 Avocado Hass, tăiat cubulețe; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 1 mici ceapă tocată; 1 mare poblano chile; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei tomatillos, decorticat

Tomatillo-Poblano Guacamole ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 297 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.54 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare și piper, coriandru, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Poblano Prăjit Și Guacamol Tomatillo, Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole), și Salsa Tomatillo-Poblano Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Puneți poblano pe o foaie de copt și fierbeți cât mai aproape de sursa de căldură, rotind o dată, până se carbonizează peste tot, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Transferați poblano într-un castron mic, acoperiți bine cu folie de plastic și lăsați să stea 5 minute. Frecați pielea de pe chile cu un prosop de hârtie și aruncați tulpina și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Tăiați poblano în zaruri de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Transferați toate, cu excepția a 1 lingură, într-un castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Într-o tigaie metalică, fierbeți tomatillos, rotind o dată, până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Transferați tomatillos într-un robot de bucătărie și piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați piureul de tomatillo în poblano tăiat cubulețe împreună cu ceapa, usturoiul, coriandrul tocat, sucul de lămâie și jumătate din avocado; se pasează bine cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

Tomatillos

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1/2 Kg Piept De Curcan

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați avocado rămas și amestecați ușor. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1/2 Kg Piept De Curcan

Transferați guacamolul într-un bol de servire și acoperiți cu 1 lingură rezervată de poblano tăiat cubulețe și frunzele de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Hot Dog, La Gratar

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Serviți imediat cu chipsuri de tortilla coapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Tortilla Coapte

Echipamente

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Ingrediente

Porții:

6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Chipsuri de tortilla coapte, pentru servire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cilantro tocat, plus 1 lingură de frunze pentru garnitură 1

cățel de usturoi, tocat 3

Avocado Hass, tăiat cubulețe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 1mici

ceapă tocată 1mare

poblano chile 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

tomatillos, decorticat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.