Supă de castane cu cremă Grappa

Supă de castane cu cremă Grappa
Supa de castane cu crema Grappa ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 10 și costă 1,92 USD pe porție. O porție conține 274 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de smântână grea, pancetta, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 21%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Cremă De Supă De Castane, Supă de castane prăjite cu cremă de cimbru, și Supă de castane și ciuperci sălbatice cu cremă de parmezan și pere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare, topiți 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierPahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
Adăugați pancetta și gătiți la foc moderat până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch
3
Adăugați șalotele și rădăcina de țelină și gătiți până când rădăcina de țelină este doar fragedă, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TelinaTelina
şalotă, Rasă Sau Tocatăşalotă, Rasă Sau Tocată
4
Transferați legumele într-un castron, lăsând pancetta și grăsimea în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi
1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
5
Adăugați restul de 1 lingură de unt în cratiță împreună cu ciupercile și toate, cu excepția a 2 linguri de castane. Gatiti la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand ciupercile si-au eliberat lichidul si se inmoaie usor, 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
Inele Subtiri De Ardei Rosu DulceInele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierPahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
6
Adăugați 2 linguri din bulionul de pui și amestecul de rădăcină de țelină și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1t Pudră De Piper Alb1t Pudră De Piper Alb
TelinaTelina
7
Adăugați coniacul și gătiți până se evaporă, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ConiacConiac
8
Adăugați frunzele de dafin, salvia și crenguțele de cimbru în cratiță împreună cu restul de 3 3/4 căni plus 2 linguri de bulion de pui. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Aruncați pancetta, frunza de dafin, salvie și cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1t Pudră De Piper Alb1t Pudră De Piper Alb
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
9
Lucrând în loturi, curățați supa într-un blender până când este cremoasă și netedă. Întoarceți supa în cratiță. Se amestecă jumătate și jumătate, se condimentează cu sare și piper alb și se menține cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
(tub Mare)(tub Mare)
Pepperoncini Felii La BorcanPepperoncini Felii La Borcan
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Într-un castron mare, folosind un mixer electric portabil, bateți smântâna până se formează vârfuri moi. Bateți în grappa și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
GrappaGrappa
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
11
Puneți supa în boluri mici. Puneți deasupra crema de grappa, garnisiți cu frunzele de cimbru și cele 2 linguri rezervate de castane și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
CastaneCastane
GrappaGrappa
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Pepperoncini Felii La BorcanPepperoncini Felii La Borcan
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții10
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista