Stridii aburite și bulion de stridii

Name: Stridii aburite și bulion de stridii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cuburi de bulion de pește, dizolvate în 6 căni de apă; 1 buchet rib buchet de țelină, blaturi tăiate, separate în coaste; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir proaspăt decojit fin julienned; 1 lămâie, feliată subțire, se termină rezervat; 36 stridii, curățate; 1 Oreos dublu umplut fiecare pătrunjel tocat mărunt, coriandru, ghimbir și șalotă; 2 ciorchini scallions, împodobite

Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 108 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime. Dacă aveți la îndemână cuburi de bulion de pește, țelină, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Stridii Cu Sos De Stridii Și Fasole Neagră, Stridii Aburite Cu Sos De Coajă De Mandarină (?????), și Cocoloașe aburite în bulion de Scallion.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la flacără, combinați bulionul de pui, vinul și cuburile de bulion de pește dizolvate. Aranjați țelina în tigaie cu toate coastele orientate în aceeași direcție. Aranjați scallions perpendicular pe țelină. Împrăștiați ghimbirul și capetele de lămâie rezervate peste legume. Acoperiți tigaia cu folie, puneți-o peste 2 arzătoare și aduceți lichidul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillon Cube

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

(mequite, Hickory Sau Arin)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Aranjați stridiile pe covorul de legume plutitor. Acoperiți tigaia cu folie și fierbeți până când stridiile încep să se deschidă, 3 până la 5 minute. Folosind clești, transferați cu atenție stridiile pe un platou. Cu un vârf de cuțit sau o lingură mică, deschideți stridiile și introduceți câteva sucuri în bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Serviți stridiile calde sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Continuați să fierbeți bulionul până când se reduce la jumătate, 35 până la 40 de minute. Strecurați bulionul într-o cratiță medie, apoi puneți-l în boluri mici sau farfurii de supă cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional