Stinco al lui Bruce aidells (cozi de porc fierte și prăjite)

Această rețetă servește 4. O porție conține 293 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. Dacă $3.6 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Stinco-ul lui Bruce Aidells (cozi de porc fierte și prăjite) ar putea fi un excelent fără gluten, fără lactate și primal rețetă pentru a încerca. 75 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, praz, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptura de flanc umplută cu spanac și Gorgonzola a lui Bruce aidells, Cozi de porc fierte și prăjite cu prosciutto și ciuperci Porcini, și Carne De Porc Fiartă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați ciupercile într-un castron mic și acoperiți cu apa clocotită. Înmuiați cel puțin 45 de minute sau până la câteva ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Scoateți ciupercile din lichid cu o lingură cu fante. Se toacă și se lasă deoparte. Se strecoară lichidul de înmuiere, lăsând în urmă orice nisip în fundul vasului și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Preîncălziți cuptorul la 325 km F. legați fiecare coadă cu 3 bucle de sfoară de măcelar. Condimentați Generos gambele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți 2 linguri de ulei într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați cozile (poate fi necesar să le rumeniți în loturi) și căutați până se rumenesc frumos pe toate părțile, aproximativ 10 minute. Puneți deoparte gambele și turnați toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime.

Reduceți focul la mediu și adăugați prosciutto, ceapă, morcovi, țelină și praz. Acoperiți și gătiți până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 10 minute. Răzuiește orice bucăți rumenite de pe fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați usturoiul, ciupercile rezervate și vinul alb și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite rămase de jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați lichidul de ciuperci rezervat, bulionul, 1 linguriță de salvie, 1 linguriță de rozmarin și gambele. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Acoperiți și coaceți timp de 30 de minute, apoi întoarceți gambele, acoperiți din nou oala și coaceți încă 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți capacul și, după alte 30 de minute, începeți să verificați gambele, adăugând mai mult stoc sau apă dacă lichidul se evaporă. Cozile se fac atunci când carnea aproape că cade de pe os și este destul de fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Transferați oala în partea de sus a aragazului și transferați gambele într-o tigaie de prăjire superficială. Creșteți temperatura cuptorului la 425 buc. F.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ungeți gambele cu restul de 1 lingură de ulei de măsline și presărați cu puțin piper și restul de 2 lingurițe de salvie și 1 linguriță de rozmarin. Prăjiți cozile la cuptor timp de 15 până la 20 de minute, sau până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Între timp, degresați lichidul de fierbere din oală și, dacă este necesar, fierbeți-l până când devine doar siropos. Condimentează după gust cu sare și piper. Pentru a servi, scoateți și aruncați sfoara, tăiați bucăți de carne de pe cozi, transferați-le în farfurii și puneți-le pe o parte din sos. Treceți sosul suplimentar la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic